（通用版）高考化学一轮复习_第九章 基本有机化合物 第30讲 乙醇和乙酸基本营养物质课件.pptVIP

取一支洁净的试管，先加入10%的氢氧化钠溶液2 mL，再滴入2%的CuSO4溶液4～6滴，制备成氢氧化铜悬浊液，最后向其中加入A→B反应后所得的溶液，加热，观察是否有砖红色沉淀出现，若出现砖红色沉淀则证明含有B物质，反之，则没有。 D A B 第九章　基本有机化合物 栏目导引 知能演练 轻松闯关 学科素能专 项培优系列 新一代精品PPT教学参考模版，感谢你的浏览与使用 第30讲　乙醇和乙酸　基本营养物质 第九章　基本有机化合物 [考纲要求]　1.了解乙醇、乙酸的组成。　2.了解乙醇、乙酸的主要性质。　3.了解乙醇、乙酸的重要应用。　4.了解酯化反应。　5.了解糖类、油脂和蛋白质的组成和主要性质及重要应用。　6.了解葡萄糖的检验方法。 第九章　基本有机化合物 考点一　乙醇和乙酸的结构与性质 物质名称 乙醇 乙酸 结构简式及官能团 CH3CH2OH、—OH CH3COOH、—COOH 物理性质 色、味、态 无色特殊香味的液体 无色刺激性气味的液体 挥发性 易挥发 易挥发 密度 比水小 溶解性 与_____以任意比互溶 与____________以任意比互溶 水 水、乙醇 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ 催化剂 乙酸 强 × × × × 答案：物理方法：闻气味法。有特殊香味的