德基问卷调查分析.docVIP

PAGE PAGE 1 中国地质大学江城学院实训报告书 题 目： 调查国内消费者愿意去肯德基就餐的主要原因 （宋体、小四） 学 部： 经济与管理 （宋体、小四） 专 业： 市 场 营 销 （宋体、小四） 年 级： 11级 （宋体、小四） 指导教师： 李检根 （宋体、小四） 完成日期： 2013年 6 月 20 日 （宋体、小四） 小 组 成 员：（楷体、小四） 组长： 苏景文 学号：3400110223 分工 问卷设计 分数 组员： 李 莉 学号：3400110220 分工 撰写调查报告 分数 组员： 谢 欣 学号：3400110224 分工 问卷分析 分数 组员： 毕锦平 学号：3400110226 分工 问卷分析 分数 组员： 王羽婷 学号：3400110214 分工 问卷分发 分数 组员： 蒋晓云 学号：3400110216 分工 问卷收集 分数 组员： 周霞 学号：3400110211 分工 问卷整理 分数  内容摘要 肯德基源于美国，是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，在中国各个城市广泛开店。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响. 此次调查的对象是以纸坊中百肯德基为主要调查场所。调查采用问卷抽样调查的形式，内容基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，共发放和回收有效问卷150份。在此基础上，我们利用Excel软件对调查数据进行汇总整理和统计分析，总结出目前消费者对于肯德籍的消费行为的具体特征和原因，同时根据这些特点得到相应的结论，并提出自己的建议。 一、调查背景 作为最早进入中国市场的西式快餐,肯德基KFC因其独有的美食，被中国消费者公认为“顾客最常惠顾的”西餐，并在中国名列前十个国际著名品牌的榜首。肯德基KFC已成长为中国餐饮业规模最大，收益最好的第一餐饮品牌。 二、调查目的 为了更好地了解消费者对肯德基的满意和喜爱程度，以及消费者选择肯德基这种洋快餐的理由，我们特地在纸坊地区做了一次调查。 三、调查范围和对象 （一）调查范围 我们此次调查是以肯德基通纸坊中百店为中心，进行实地调查。 （二）调查对象 因为我们主要是调查消费者选择肯德基的理由，还有他们对肯德基店的满意。 四、调查的主要内容 此次调查采用问卷调查的形式。调查问卷共设计了12个题目，内容基本涵盖了消费者比较关注的多个方面的情况，以便于我们进行相关方面的调查。调查问卷见附录一。 五、调查方法 （一）调查方式和方法 这次关于肯德基消费者行为分析的调查主要采用抽样调查的方式。首先，我们确定了所要调查的样本数。计划调查人数150人，其次我们选择了调查地点：纸坊中百店附近 调查方法采用了人员面访方法。我们七人分成三组，按就近原则负责调查上述两个区域，每组完成50份调查问卷。 （二）分析研究方法 1．审核问卷 检查回收的调查问卷是否齐全，有无重复、遗漏，保证记录的一致性和统一性。 2．汇总整理 对经过审核的问卷采用相应的方法进行数据预处理和汇总整理。 3．统计分析 对整理后的数据计算相应的频数与百分比，做出所需的表格与分析图，并在此基础之上进行相应分析。 调查时间和地点 （一）调查时间 我们此次调查的时间为2013年6月1日—6月15日。 （二）调查地点 1 .第一组同学主要在肯德基店外进行调查。 2.第二组同学主要在肯德基周边地区进行调查。 3. 第三组同学主要在肯德基店内进行调查 七、调查分析 此次调查活动共回收有效问卷150份。调查对象主要是肯德基周边及内部的年轻人及部分老年人和学生。在各项调查工作结束后，我们对这些问卷进行了审核、数据录入、汇总