葡萄月令 汪曾祺 优秀获奖公开课.ppt

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩，不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱──红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。我在北京吃的咸鸭蛋，蛋黄是浅黄色的，这叫什么咸鸭蛋呢！ ——选自《端午的鸭蛋》 ;葡萄月令;解题：;作者简介; 这些小说多写童年、故乡，写记忆里的人和事，在浑朴自然，清淡委婉中表现和谐的意趣。汪曾祺代表作《大淖记事》,还有《受戒》、《异秉》等。 他是一代小说大师沈从文的弟子。;字音;文章采用了以什么为线索进行叙述？体现了什么样的结构特征？;月份;月份;从图表中我们可以发现什么？ ;根据图表，看文章围绕葡萄一共写了以下方面的内容，重点是哪几个月？;为什么这样安排？; 以时间为序，作者不但写了葡萄在每个月的生长状况，对根、藤、蔓须、叶、果实在不同时节的状态都有描写，同时，更写出了人的劳动，人对葡萄的感情，也抒发了作者豁达开朗的人生态度。; 在这篇别致的散文之中，洋溢着对葡萄的热爱，展现出作者对生活的一种乐观积极的态度，表现出文人的灵性和雅致的情趣。;品味语言;如： “葡萄睡在铺着白雪的窖里” “葡萄藤舒舒展展，凉凉快快地在上面待着。”