富沃德员工食堂招标书.pdfVIP

标 文 件 项目名称：浙江西子富沃德电机有限公司员工餐厅承包 标 人：浙江西子富沃德电机有限公司 2016 年4 月 第一部分 投标邀请 现由浙江西子富沃德电机有限公司对本公司员工餐厅对外承包项目进行公开招标，现邀请投标人 前来参加投标。 招标项目：浙江西子富沃德电机有限公司员工餐厅承包 1、招标内容：为本公司工作人员（或指定人员）提供早、中、晚、宵夜（仅产量高峰月份）及 商务餐； 2、投标人资质要求： （1）具有独立法人资格，取得餐饮服务业经营许可证和卫生许可证并依法纳税的企业； （2）按照中华人民共和国公司法运作， 独立于招标人； （3）经营餐饮服务业经历在3 年以上，且近3 年内无重大违规而被起诉的不良记录； （4）有正在经营大中型团膳的企事业单位职工餐厅1 家以上从业经验； （5）企业注册资金在100 万元人民币及以上。 3、投标文服务期限： 服务期限为合同签订后起24 个月；其中试用期6 个月（以富沃德员工满意度为考核标准，考 核不及格则试用期间终止合同）。 24 个月后若富沃德员工满意度持续达标，则持续按12 月为单次周期进行合同续签；依次类推。 4、投标截止时间和投标地点： 投标截止时间： 2016 年 月 日13:00 时为投标截止时间，逾期或未按招投标文件要求的 投标恕不接受。 投标地点：：浙江西子富沃德电机有限公司308 会议室。 5、开标方式：根据投标方现场方案陈述、答疑和实地考察的方式，采取单方议标决定中标结果， 并以书面通知中标单位。 1 第二部分 项目简介 （一）、场地及食堂设备 1、富沃德向中标方提供符合食堂经营要求的场地。食堂内现有部分设备设施为富沃德购买，所有权归 富沃德，在中标后合同有效期内归中标方使用。 2、富沃德对食堂空调、电脑系统等设备等进行维修和保养，费用由富沃德承担。其他由富沃德所有的 提供给中标方使用的设备均由中标方自行负责维护保养 负责维修（如冰箱、冰柜、蒸饭箱、消毒柜等）。 3、富沃德现有食堂供中标方使用的设备若确定报废的，需经富沃德设备科评定确实需新购，由富沃德 负责购买，即富沃德负责食堂固定资产的购买和更换。中标方食品操作加工方面以及食品安全方面所涉 及的所有机物料、易耗品均有中标方购买。 4、原则在现有设备的基础上不做新增，若双方认可需新增设备的，单品 （件）≤500 元由中标方购买， 单品 （件）500 元由富沃德购买。 5、中标方本次中标后需提供员工餐具，餐具包括餐盘、餐碗、筷子等，餐具的材质款式颜色等由富沃 德确定。 （二）、就餐人数即开餐要求 1、就餐位单 次容纳人数260 人/次； 2、周一至周五用餐人数：早餐约150 人，中餐约600 人，晚餐约300 人； 周六用餐人数：早餐无，中餐约200 人，晚餐约100 人（晚餐根据富沃德需求确定是否开餐）； 周日用餐人数：早餐无，中餐约100人，晚餐 （晚餐根据富沃德需求确定是否开餐）； 宵夜：产量高峰时期根据富沃德要求确定开餐。上述原则上就餐人数达到30 人即需开餐。 3、节假日根据富沃德需求开餐，原则上就餐人数达到30 人即需开餐。 4、富沃德负责维护正常的用餐秩序，确保分 次就餐有效执行。 5、根据公司规定时间准时开餐，无故不得提前或拖延开餐时间。 （三）、水电费约定 电费： 5000 千瓦/月以内的电费由富沃德承担，5000 千瓦/月以外的电费由中标方承担； 水费：300T/月以内的电费由富沃德承担，300T/月以外的电费由中标方承担。 上述水电费在节约用水的情况下能满足日常用量，但若富沃德发现中标方日常有浪费水电的现象，月度 1 次向富沃德支付500 元的违约金；月度2 次向富沃德支付 1000 元的违约金；月度3 次，由中标方承 担当月全部的水电费。 （四）、价格与品种 2 1、合理控制菜肴价格，参照标书附件报价单进行报价。 2、菜肴分