DB13-T1049-2009 农产品生产记录规范 果品.pdfVIP

ICS65.020 B 01 DB13 河 北 省 地 方 标 准 DB13/T 1049-2009 农产品生产记录规范 果品 2009-03-09发布 2009-03-24实施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 DB13/T1049-2009 月g 青 本标准由河北省林业局提出并归口。 本标准起草单位:河北省林业局果树蚕桑管理处。 本标准主要起草人:赵少波、崔惠英、袁媛、徐立新、冯永光、胡云彩、韩献华、石福敏。 DB13/T1049-2009 农产品生产记录规范 果品 ， 范围 本标准规定了果品生产记录的术语和定义、基本情况记录、年度生产过程记录、记录要求等。 本标准适用于河北省的果品生产。 2 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准。 2 J . . 果品 指可供人食用的多年生木本植物的果实或种子。 2 2 生产记录 指果品从建园栽植到收获的整个生产环节的真实记录。 3 记录 内容 3.1 基本情况 3.1.1 生产者 记录种植果品的公司或个人名称。 3.1.2 树种和品种 记录所种植的具体果树树种和品种名称。 3.1.3 地块 记录果园面积、位置，注明县、乡、村及地块具体位置。 3.1.4 栽植时间和方式 记录果品栽植或更新改造时间、密度和株行距。 3.1.5 大气 记录有关部门检测的大气环境质量，填写检测结果。 3.1.6 水质 记录灌溉水来源 (河流、水库、机井等)及有关部门检测的灌溉水源水质和检测结果。 3.1.7 土壤 记录土壤类型 (沙土、壤土、粘土等)及有关部门检测的土壤环境质量和检测结果。 3.2 年度生产过程 3.2.1 施肥 记录每次的施肥时间、肥料种类、肥料名称、主要成分 ((N,P,K及其它成分)、施肥量、施肥方 法、生产厂家、购买单位。 3.2.2 水分管理 灌溉记录每次灌溉的时间、灌溉方法 (喷灌、滴灌、沟灌、畦灌等)与持续时间。 排水记录挖沟排水地点、时间及具体方法。 3.2.3 土壤管理 DB13/T1049-2009 记录每次中耕、除草的时间、所用工具和方法。化学除草，应记录除草剂名称、主要成分、使用 用量、使用方法、生产厂家、购买单位。 3.2.4 整形修剪 记录每次修剪的时间、方法、修剪部位、所用工具等。 3.2.5 花果管理 记录疏花、疏果、套袋、摘袋、转果、摘叶等具体时间和主要技术措施。 3.2.6 病虫害防治 记录每次用药的时间、农药种类、产品名称、主要成分、施用量、使用方法、生产厂家、防治对 象、购买单位。 3.2.7 采收 记录果品的收获量、亩产量及果品形状、平均单果重、颜色等，并注明是一次性采摘完毕还是分 期分批采摘。 3.2.8 年度土壤肥力 记录每年春季生产之前的果园土壤肥力状况。 3.2.9 其他管理 记录上述以外的其它生产管理措施。 3.3 其他记录 3.3.1 自然灾害 记录每次风、雨、雹、冻等自然灾害的发生时间及危害程度。 3.3.2 人为因素 记录果园周围的环境变化，如修建高速公路、建化工厂或其它突发事件等。 4 记录要求 4.1 记录的各项内容要详细、及时填写，有可能的应附照片、图像、有关检测报告或其它附件。 4.2 记录一律用铅笔书写，严禁使用圆珠笔、红墨水笔。 4.3 记录应如实填写，不得随意涂改或伪造，保存两年以上。 DB13/T1049-20