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PAGE 95.11.11(六) 認識中藥(二) 廖桂聲講師 大溪法鼓山社會大學 中醫與生活講義 山藥(見漢方養生食補全書p.061) ．薯蕷科植物(萆薢、黃藥子) ．性味歸經：甘、平。入肺、脾、腎經。 ．具有補肺、健脾、滋腎固精之功效。 ．據化學藥理研究。本品含粘蛋白質、澱粉酶等。 其中所含粘蛋白質在體內水解為有滋養作用的蛋白質和碳水化合物;而所含澱粉酶有水解澱粉為葡萄糖的作用，對糖連為有一定療效。 薏苡仁(p.9371) ．禾本科植物(麥芽、小麥、穀芽、白茅根、淡竹葉、葦根、竹茹、玉米鬚) ．性味歸經：甘、淡、微寒。入脾、肺、腎經。 ．具有利水滲濕、袪風濕、清熱排膿、健脾止瀉。 ．本品含有薏苡仁油，對動物子宮使其緊張度增加，振幅增大，故有收縮子宮。孕婦慎用。 薏苡仁對癌細胞有抑制作用。(但療效尚有待進一步觀察) 黃耆(p.053) ．豆科植物(豆類、葛根、甘草、番瀉葉、決明子、苦參、山豆根、槐花、雞血藤、胡蘆巴、補骨脂、沙苑蒺藜、合歡皮、皂角刺、相思豆(雞母珠)、一條根………………….) ．性味歸經：甘、微溫、入肺、脾經。 ．具有固表止汗、補脾益氣、益氣升陽，利水退腫，托瘡排膿。 ．凡陰虛火旺，邪熱實症均不宜用。 ．據藥理研究： (一)有強心作用，能增強正常心臟的收縮，對中毒及疲勞的心藏，其作用尤為顯著。 (二)有中度利尿和降壓作用，能擴張冠狀血管及全身末稍血管，因而使血壓下降。以治虛性水腫高血壓，有一定效果。 (三)有加強毛細血管抵抗力作用。(三焦主氣化) (四)有止汗能閉塞皮膚的分泌孔，抑制發汗過多。 (五)有類性激素的作用。 黃精(p.075) ．百合科植物 (蔥、蘆薈、韮白、玉竹、蒜、二冬、韭菜、知母、貝母) ．性味歸經：甘、平。入肺、脾、經。 ．潤肺養陰、補脾益氣。降低血壓及血糖。 ．本品性較滋膩，易助濕邪，脾虛有濕，胃納欠佳者不宜用。 大棗(p.081) ．鼠李科植物。(酸棗仁、…) ．性味歸經：甘、平。質潤多液。入脾、胃經。 ．補脾益胃、調和藥性、養血安神。 ．濕盛脘腹脹滿者，不宜用。本品易泛糖和霉變、蟲蛀。 ．黑棗養血補中較勝，紅棗性帶燥熱少入補劑，但對過能性紫瘢有效果，蜜棗潤燥解毒較好。 刺五加(西伯利亞人參) ．屬五加科植物(刺五加、人參、西洋參、川七、五加皮、通草、珠兒參(太子參)…) ．性品味歸：辛、微苦、溫。歸心、脾、腎經。 ．多種苷類 類黃酮。具有 (一)調節中樞神經系統。治神經衰弱達95%療效。 (二)擴張冠狀動脈，增加血流量。刺五加可提高紅血球胰Na+ H+-ATB酶活性，對調整細胞代謝有幫助。 (三)抗疲勞、抗缺氧、抗衰老、消除自由基。 (四)幫助脂肪燃燒。 (五)性功能改善、刺五加甙B、B1、E均使精囊，前列腺重量增加。對性腺功能，治陽痿早泄。 紅景天： ．景天科植物。開紅花的多年生草本灌木植物 ．性涼、清熱、滋補元氣。 ．紅景天主要以根和根莖入藥，全株也可以入藥。主要成本有豐富的紅景天苷(salidroside)(配糖體)及類黃醇(IsoflaVones)，是一種很強的抗氧化物，具有抗疲勞、抗缺氧、抗微波輻射、抗毒，及對神經系統和新陳代謝的雙向調節作用。 (一)紅景天增強體力耐力，因增加在肌肉和腦中粒總體能量代謝所需之ATP與磷酸肌酸(creatine phosphate);此外，亦可促進氨的再回收(reassimilation)，和藉由增加ATP、RAN、蛋白質與胺基酸之合成來促進細胞能量的代謝。 (二)增強記憶力，改善神經衰弱。因Lazaroua氏等人的動物實驗藉由刺激大腦皮質增加腦部釋放正腎上線素(norephsuephinephrine，NE)及血清素(Serobonin.5-HT)的含量。 (三)改善內分泌，強化生殖能力。因低劑量的睪丸酮(testosterone)有相似的作用。 (四)預防缺血性心肌衰竭。降低心肌之兒茶酚(catecholamines)與CAMP含量，亦活化心肌u-opiat接受器，避免心臟在灌注時心律不整現象。 荸薺(p.611) ．莎草科植物。(香附子、三稜、荸薺) ．性味歸經：甘、寒。入肺、胃經。 ．具有清熱化痰、消積之功效。適用溫痛口渴、黃疸、熱淋(尿道結石)、瘡積、同赤咽喉腫痛、贅疣⊕海哲皮等症。 ．本品易霉爛、宜放陰涼、乾燥、亦可放入冰箱內冷藏。 何首烏(P.180) ．蓼科植物(大黃、扁蓄、夜交藤、虎杖…). ．性味歸經：甘、苦、澀、微溫。入肝、腎經。 ．具有肝腎、益精血、澀精止遺。 ．脾虛濕盛者不宜用。忌鐵器(因大黃蔥醌類衍生物) ．含卵磷脂有強壯神經作用，能阻止膽固醇在肝內沉積，故又有減輕動脈粥樣硬化作用;大黃蔥醌等有促進腸管蠕動作用，故能通便。 拾．龍眼肉(福肉)(P.196) ．無患子料(荔枝核、龍眼肉、無患子…) ．性味歸經