采购与仓储管理三峡大学经管学院物流管理专业教研室.ppt

采购与仓储管理 三峡大学经管学院 物流管理专业教研室 第六章 企业采购内部管理 星龙湾大酒店的水晶灯 ６.1 采购组织与人员管理 ６.1 采购组织与人员管理 ６.2 采购合同和交货管理(自学) 第六章 内容回顾 第六章 复习思考题 不能如期交货的各项原因： 3、交货管理 紧急订购； 低价订购； 购运时间不足； 规格临时变更； 生产计划不正确； 未能及时供应材料或模具； 技术指导不周； 催货不积极。 买方的原因 其他因素 供需单位缺乏协调配合； 采购方法运用欠妥； 偶发因素。 3、交货管理 6.2.4 采购合同管理 对交货延迟的原因分析 检讨是否必须移转订单 执行供应商的奖惩办法 完成交易后剩料、模具等的收回 选择优秀供应商，签订长期合同 了解供应商备料情形 买方提供必要的材料、模具或技术支援 了解供应商的生产效率 买方加强交货前的稽催工作 交期及数量变更的通知 买方尽量减少规格变更 确定交货日期及数量 了解供应商生产设备利用率 供应商提供生产计划表或交货日程表 给予供应商合理的交货时间 了解供应商物料管理及生产管理能力 准备替代来源 事后考核 事中执行 事前规划 交货管理作业要点 6.3.1 影响采购绩效评估的因素 6.3 采购绩效评估 订单数量、订单累计额、供应到货时间管理、授权、程序等 在组织中的地位低 采购被看成是一种管理业务活动 节约额、降低程度、ROI测量、通货膨胀报告、差异报告 向管理人员报告 把采购看成是一项商业活动 节约额、成本节约额、货物供应的可靠程度、废品率、供应到货时间的缩短量 采购同其他与材料相关的业务构成统一的整体 把采购看成是综合物流的一部分 应有成本分析、早期介入的供应商数量、自制还是购买决策、供应基本额的减少量 采购者进入高级管理层 把采购看成是一项战略性活动 绩效评定 采购业务的等级地位 可替代的观点 管理层如何看待采购 6.3.2 采购绩效评估的目的 6.3 采购绩效评估 确保采购目标的实现 提供改进绩效的依据 作为个人或部门奖惩的参考 协助人员甄选与训练 增强业务的透明度 促进部门之间的沟通 产生良好的激励效果 6.3.3 采购绩效评估的指标和标准 6.3 采购绩效评估 1、采购绩效评估的指标 品质绩效 进料验收指标（%）＝ 合格（或拒收）数量 检验数量 ×100% 在制品验收指标（%）＝ 可用（或拒用）数量 使用数量 ×100% 数量绩效 储存费用指标 呆料、废料处理损失指标 6.3.3 采购绩效评估的指标和标准 6.3 采购绩效评估 1、采购绩效评估的指标 时间绩效 价格绩效 实际价格与标准成本的差额 实际价格与过去移动平均价格的差额 比较使用时的价格和采购时的价格产差额 将当期采购价格与基期采购价格的比率，和当期物价指数与基期物价指数的比率相互比较 紧急采购费用指标 停工断料损失指标 6.3.3 采购绩效评估的指标和标准 6.3 采购绩效评估 1、采购绩效评估的指标 采购效率（活动）指标 采购金额 采购金额占销货收入的百分比 订购单的件数 采购人员的人数 采购部门的费用 新厂商开发个数 采购完成率 错误采购次数 订单处理的时间 6.3.3 采购绩效评估的指标和标准 6.3 采购绩效评估 2、采购绩效评估的标准 以往绩效 预算或标准绩效 固定的标准 理想的标准 可达成的标准 同业平均绩效 目标绩效 标准绩效设定的原则： 6.3.4 采购绩效评估的人员与方式 6.3 采购绩效评估 1、评估人员 采购部门主管 会计部门或财务部门 工程部门或生产管制部门 供应商 外界的专家或管理顾问 定期的评估 不定期的评估 2、评估方式 6.3.5 采购绩效评价体系的建立 建立采购评价体系的几种方法 管理人员主观评定 专家评定 时间序列分析 同行业不同公司之间的比较（基准） 采购绩效评价系统的建立步骤： 通过细致地分析，管理人员必须决定哪些活动最重要，并且要保证评价活动的公正性； 必须决定数据报告的频率和格式，以及哪些人员将承担这些职责； 形成一个系统化的程序来收集历史数据及统计数据； 分析数据，区分采购效果与效率指标； 形成方法并分析与改进； 实施并进行过程控制与反馈，定期报告结果。 * 第六章 企业采购内部管理 企业采购内部管理 采购组织与人员管理 采购管理部门的设置 采购管理部门的职责 优秀采购团队的组建 采购合同和交货管理 采购合同的含义和特征 采购合同的组成 采购合同的订立 采购合同管理 品质管理 品质的定位标准 品质管理的规划 采购绩效评估 影响采购绩效评估的因素 采购绩效评估的目的 采购绩效评估指标和标准 采购绩效评估的人员与方式 采购绩效评价系统的建立 本章按对企业内部采购运作管理中的几项重要内容进行介绍，具体包括采购部门的设置及人员管理、合同和交货管理、绩效管