客房服务技能实训 第2版 教学课件 ppt 作者 张志佳 项目二.pptVIP

* * 项目二 卫生间清扫服务训练 【理论知识】 任务 卫生间清扫服务训练 【实践·案例】 【理论知识】 一、卫生间清洁标准 卫生间主要设备保持洁白光亮，无污迹、无锈迹、无尘土。卫生间应达到无水迹、无皂迹、无异味、无毛发。 二、卫生间主要设备及保养要点 （一）卫生间主要设备 1．洗面台 2．浴缸 3．便器 （二）保养要点 1．擦拭洗面台、浴缸和便器既要保持清洁，又要保持其原有光泽。 2．用中性洗涤剂清洗各种设备。 3．所有金属设施每天要用干布擦静、擦亮。 4．定期检查上下水道和水箱，及时处理隐患。 知识链接：卫生间革命 在饭店客房的各类变化中，卫生间的变化带有革命性和根本性。主要变化趋势有：①卫生间面积扩大，“三大件”（洗面台、浴缸、便器）向“四大件”（加上冲洗器）或“五大件”（加上淋浴）的方向转变，向分室布置发展；②卫生间梳妆镜装除水雾装置，并增设带放大功能的小镜子，方便女士化妆和男士剃胡须；③卫生间内除装有电话分机外，还增加小电视，方便客人随时收看电视节目；④增设美发设备和称重装置；⑤增加紧急呼叫按钮，防止客人出现意外；⑥地面和墙面向大理石装饰过渡，为克服冰凉感，地面满铺尼龙地毯；⑦为降低噪音，卫生间不采取排风扇排风，而是采取管井集中排风。 三、卫生间主要用品及一般配备要求 1. 棉织