物流安全 教学课件 ppt 作者 沈斐敏 2物流基础.pptVIP

物流安全物流基础 沈斐敏 主编 2.1物流基本概念 人类社会的经济活动主要是由生产、流通和消费组成，其中流通是联系生产和消费的必要环节。流通的经济职能主要表现为解决生产者之间形成的三大间隔问题。这三大间隔分别为生产者和消费者的社会间隔；生产地点与消费地点的空间间隔；生产时间与消费时间的时间间隔。流通消除社会间隔的经济职能是实现商品所有权的转移，属交易流通（称商流）；消除空间间隔和时间间隔的经济职能是实现商品物理性转移，属物资流通（称为物流）。 2.2物流与生产 以机械制造厂为例，为了生产某种机械设备，要购进各种原材料，如钢板、圆钢等，经过锻压、切削加工、热处理等工序，将钢材加工成各种零件，经过装配工序组装成机器，作为成品出厂。完成这些工序的设备有锻压机、金属切削机床、热处理加热炉等，这些设备都是为了改变对象物的尺寸、形状或性质的，统称为加工设备。加工活动的直接目的就是制造产品，所以它是生产系统中最主要的环节。 加工设备或加工单元(如车间)的位置一般是固定的，在工厂所占有的生产空间内呈孤岛状分布。为了保证加工活动的连续进行，被加工的物料必须依赖于运输车辆、起重机械、搬运机械或人力，才能运送到各个加工孤岛；加工以后的半成品也必须用同样方式送到下一个加工点。物料在加工点的运动就是物流活动。和流通领域中的物流活动一样，在物流系统中，“物”不改变本身的形状、尺寸和性质，只有时间或空闻位置的状态变化。 物流对生产系统的影响 ①物流为生产的连续性提供了保障 ②生产系统为了自身的存在，除了产品要适应社会的需要之外，还应考虑从社会得到必要的回报，以作为生产过程所消耗费用的补偿，其盈余部分即是企业的利润。 ③物流状况对生产环境和生产秩序具有决定性的影响。 生产力水平的发展对物流的要求 2.3 物流分类 供应物流 生产企业、流通企业或消费者购入原材料、零部件或商品的物流过程称为供应物流。 生产物流 从工厂的原材料购进入库起，直到工厂成品库的成品发送为止，这一全过程的物流活动称为生产物流。 废弃物流 生产和流通系统中所产生的无用的废弃物，如开采矿山时产生的土石，炼钢生产中的钢渣，工业废水，以及其他一些无机垃圾等， 2.3物流分类 ?@按物流的范畴分为社会物流和企业物流： 社会物流属于宏观范畴，包括设备制造、运输、仓储、装饰包装、配送、信息服务等，公共物流和第三方物流贯穿其中； 企业物流属于微观物流的范畴，包括生产物流、供应物流、销售物流、回收物流和废弃物流等。 2.4物流功能 1）运输配送功能 运输是物流的核心业务之一，也是物流系统的一个重要功能。 配送功能的设置，可采取物流中心集中库存、共同配货的形式，使用户或服务对象实现零库存，依靠物流中心的准时配送，而无需保持自己的库存或只需保持少量的保险储备，减少物流成本的投入。 2）仓储功能 在物流系统中，仓储和运输是同样重要的构成因素。仓储功能包括了对进入物流系统的货物进行堆存、管理、保管、保养、维护等一系列活动。 一是完好地保证货物的使用价值和价值，二是为将货物配送给用户，在物流中心进行必要的加工活动而进行的保存。 3）包装功能 为使物流过程中的货物完好地运送到用户手中，并满足用户和服务对象的要求，需要对大多数商品进行不同方式、不同程度的包装。包装分工业包装和商品包装两种。 4）装卸搬运功能 装卸搬运是随运输和保管而产生的必要物流活动，是对运输、保管、包装、流通加工等物流活动进行衔接的中间环节，以及在保管等活动中为进行检验、维护、保养所进行的装卸活动， 5）流通加工功能 流通加工功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学性变化的功能。 6）信息服务功能 现代物流是需要依靠信息技术来保证物流体系正常运作的。物流系统的信息服务功能 2.5物流系统 在现代物流发展过程中，系统思想和系统方法为实现物流活动的系统化和整体最优化提供了理论基础，20世纪80年代，logistics的物流概念的确立反映了物流发展从物流基本功能各自分离、相互割裂进入有机结合、一体化管理的阶段。 物流系统特征 （1）整体性特征 （2）关联性特征 （3）目的性特征 （4）环境适应性特征 现代物流系统 （1）输入。也就是通过提供资源、能源、设备、劳力等手段对某一系统发生作用，统称为外部环境对物流系统的输入。包括原材料、设备、劳力、能源等。 （2）处理(转化)。它是指物流本身的转化过程。从输人到输出之间所进行的生产、供应、销售、服务等活动中的物流业务活动称为物流系统的处理或转化。具体内容有：物流设施设备的建设；物流业务活动，如运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工；信息处理及管理工作等。 （3）输出。物流系统与其本身