硒与疾病的关系 硒与“富贵病”:人体如果缺硒将会造成重要器官功能失调,可以引发40余种疾病,例如:癌症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等现代“文明病”,以及心肌病、白血病和病毒性肝炎等等。 缺硒引起的疾病,实质上是新陈代谢受到抑制与紊乱造成的,这是由于硒在人体的生理过程中对某些酶活性起着重要作用。 硒与保健 无机硒化物(如亚硒酸盐)对肿瘤细胞的抑制主要表现为细胞毒性作用(如细胞脱壁、细胞内空泡增多、细胞膜破裂、细胞坏死和急性溶解),并伴有DNA合成减少和阻断细胞周期于S/G2-M期。此外,还能引起DNA损伤和细胞死亡,在作用几小时内就可引起DNA单链的断裂。它们抑制细胞增殖的作用主要是依赖细胞坏死或急性溶解,而非凋亡。 L-硒-甲基硒代半胱氨酸与亚硒酸钠的毒性机理比较 而有机硒化合物如p-XSC、甲基硒酸、硒蛋氨酸和硒-甲基硒代半胱氨酸等作用方式则不同,它们在高浓度时对细胞形态的改变不大,对细胞生长有抑制作用但较温和,所诱导的细胞凋亡与毒性效应无关,既不引起DNA损伤,也不需要抑癌基因p53参与,而是通过其他多种途径引起肿瘤细胞的凋亡,一般不引起DNA损伤。 健康来自于养生寄语 生命在于运动、良好的生活习惯和饮食习惯是健康长寿的法宝。 经常补充人体必须的微量元素和营养食物。 服用最好的有机硒对一些疾病起到预防作用。 祝大家身体健康、工作顺利、长命百岁!
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