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北京东方国泰商业顾问有限公司 营运管理篇营运督导管理作业规范 PAGE2 / NUMPAGES37 超市实用指导工具书—营运管理篇 营运督导管理 作业规范 北京东方国泰商业顾问有限公司 二零零九年一月 目录 TOC \o 1-3 \h \z \u 前言 3 好督导—营运总监的火眼金睛 3 第一章 营运督导的形象及素质要求 4 第二章 营运督导部的工作职责 5 第三章 营运督导（食百生）的工作职责 6 第四章 营运督导（客服）的工作职责 9 第六章 营运督导（收货）的工作职责 13 第七章 营运督导（工程）的工作职责 15 第八章 营运督导巡场管理规定 18 第九章 营运督导作业体系规定 20 第十章 营运督导巡店作业流程 21 第十一章 营运督导卖场巡检检核标准 25 前 言 好督导—营运总监的火眼金睛 督导是什么？相信很多人之前根本没有听说过这个名称。其实很多企业都会有类似的职位，那些帮助下级更好的贯彻执行本职工作的管理人员，都具备一定程度督导的能力。只是很多企业的分工还没有那么细，也还感觉不到这种能力的重要。随着竞争的加剧，以零售经营为主的企业开始越来越关注这