我的家乡-巴彦淖尔.ppt

特产－－－农产瓜果 饮食－－－小吃；名店 旅游－－－明山；秀水；寺庙 文化－－－歌曲；节日；习俗 面精 mianjing 巴彦淖尔市位于河套平原，自古就有“黄河百害，唯富一套”的说法。上千年农耕文化与游牧文化造就了河套地区独特的饮食文化。巴盟面精，民间又叫做“酿（音：rang四声）皮”，不仅制作方便快捷，吃起来还香爽可口，是内蒙古自治区风味较浓的特色小吃。 猪肉烩酸菜 ?到了天寒地冻时，也就是十冬月，河套地区几乎家家户户都要杀猪。常言道：“有钱没钱，杀猪过年”。每家杀猪时，杀完，即清洗干净后，第一件要做的事情就是将整个槽头肉割下来，让主妇烩酸菜，以此犒劳帮忙杀猪打杂人等以及四邻亲朋。待猪的内脏清洗干净，并将杀猪现场打扫完毕时，香喷喷的猪肉烩酸菜已上炕桌。 糜米酸粥 相传河套糜米酸粥始于北宋时河曲地区，那时辽宁人经常入侵，为躲避兵祸，老百姓不得不丢东撂西逃入深山。有时把泡好的米丢下，几天后回来，又舍不得丢掉，就凑合着煮粥吃，结果做出的饭有类似酸奶的味道，而且更加黄亮坚韧，食之味美，能退燥解渴，于是用心制成酸汤，把米盛入保持20摄氏度左右温度，经四、五小时后澄出做粥，即为酸粥，做成稀饭者称酸稀粥，从汤中捞而食饭粒称酸捞饭。盛夏之时，一日三餐多以此为之。河曲人家，每户锅台上都有一酸米罐，子孙相沿，爱莫能舍。它是以糜米为主食的河曲人的一种创造，是“处理”糜米的一好办法。河曲民歌唱：“山药酸粥辣角角菜，你是哥哥的心中爱”。“喝上酸米汤不口渴，想妹妹想的心难活”。 油炸糕由黄米制作而成，具有“黄、软、筋、香”四大特点。油炸糕由两种吃法：一种比较讲究的吃法是炸着吃；另一种是素吃，素糕做好后不经过油炸工序，直接蘸上肉菜吃，香喷可口。河套地区有个传统，遇到喜庆节日，每家每户都要吃油炸糕。象征“节节高”之意，这一习俗至今已有上百年的历史。无论怎么吃油糕，吃起来都是里香外脆，且具有养神泻火、滋颜补气、滋补肝肾之保健功效。 馋死你！ 秀丽的阴山 乌梁素海好风光 二人台 镜湖生态旅游区位于巴彦淖尔农垦临河农垦西侧，距临河城区北9公里处，占地面积2500余亩，南部是绿色的草原，西部是三千亩连绵起伏的沙漠，北面是农田，一千二百多亩. 汉长城 在乌拉特草原上，有两条近似乎行的长城向西北方向延伸，经考证，这两条长城建于公元前102年（汉武帝年间）现代学者多称北边的一条为“汉长城”。这两条长城与赵秦长城不同。赵秦长城因依山崖、沟壑，由石头筑成；而汉外长城和汉内长城多在草原通过，以夯土为墙，经两千多年风雨寒暑，许多地段被今人当做道路使用。 阿贵庙简介：? ? 阿贵庙位于蹬口县沙金套海苏木境内的狼山山脉中，座落在汉代古城鸡鹿塞西边的沟内，是内蒙古地区红教喇嘛的唯一寺庙。　　阿贵庙建于清德宗光绪三年（1877年），藏名为“拉西任布？嘎定林阿贵”，清朝改为“宗乘寺”，并于民国元年（19l2年）悬刻有满、蒙、藏、汉四种文字的大匾一块。　 ?黄河三盛公国家水利风景区位于黄河干流的上中游，地处鄂尔多斯高原与河套平原之间，总面积129.31平方公里。雄浑壮观的大河风光，神奇壮美的沙漠景观、气势宏伟的枢纽工程，以及良好的生态，丰富的自然景观和人文景观资源，使这里成为融观光游览、休闲度假、沙漠探险、户外运动为一体的大型国家级水利风景区 甘露寺是内蒙古西部最大的净土宗道场。初名观音茅蓬，俗称常素庙，坐落在临河区新华镇哈达村，始建于民国十八年（1929年），由当地寂成和尚（俗名裴金维）创建。1934年，据说此地旱灾严重，村民久仰寂成法师法力高超，恳求为之祈雨。法师端坐法台诵经三日，菩萨显灵，普降甘霖，百姓感恩戴德，盛赞常素庙为“甘露寺”，甘露寺之名从此叫响。 * 焖面是山西，河北，内蒙古西部以及河南、陕西喜欢的家常面食，主料是面粉，配料主要是豆角和肉。 还有这个了。。。 阴山岩刻已申请世界文化遗产了 你知道吗？ 乌梁素海位于乌拉特前旗境内、距乌前旗政府所在地西山嘴镇13公里，是黄河改道形成的河迹湖，中国八大淡水湖之一，总面积300平方千米，素有“塞外明珠”之美誉。由于严重的水质污染，到2010年底，乌梁素海面积仅剩293平方公里。2012年8月7日，乌梁素海面积仅为60年前1/4，专家预测10~20年内或将消失。 *