南丰蜜桔产业前景分析.docVIP

南丰蜜桔产业前景分析 南丰蜜桔产业前景分析 南丰蜜桔是独具特色的地方品种，距今已有1300多年栽培历史，在国际上久享盛誉，被誉为“桔中之王”。2002年7月，温家宝总理指出：“南丰蜜桔不是银牌，是金牌，一定要把它做大做强”。20世纪念70年代以来，南丰蜜桔一直被列为全国十大柑桔良种之一。1995年，南丰县被国家有关部门命名为“中国蜜桔之乡”。2003年，南丰蜜桔被国家质量监督检验检疫总局批准为原产地域保护产品，这是我国最早获原产地域保护的柑桔品种，同年11月，县蜜桔果业有限公司注册的“南丰蜜桔牌”南丰蜜桔被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品A级产品。 一、南丰蜜桔产业发展现状 1、南丰蜜桔栽培及生产情况 南丰蜜桔自1991年遭遇毁灭性的冻害至今，种植面积已由当时仅存的2.04万亩发展到2004年底的30万亩，产量从1992年的72吨发展到2004年的17万吨， 增长236011%。2002年我县南丰蜜桔产值首次超过全县粮食总产值，成为南丰县县域经济的支柱产业之一。2004年，我县农民人均纯收入3645元中有近1/3来自蜜桔产业，达1170元，其中农民增收的803.8元中有467元来自南丰蜜桔产业。 2、南丰蜜桔良种发展情况 1991年大冻后的快速恢复过程中，南丰蜜桔栽培面积和产量都在飞速增长，但良种的推广却相对滞后。虽然经过南丰县柑桔科技工作者多年的精心选育，目前选育成功了具有“早结丰产、高产、稳产、适应性强、遗传性稳定”的特优南丰蜜桔良种“杨小2-6”和“小果97-1”、“小果97-2”、“大果97-1”、“大果97-2”和一个早熟品种，但到2004年底，我县包括“杨小2-6”在内的南丰蜜桔良种种植面积约10万亩，仅占南丰蜜桔栽培总面积33%左右。 3、南丰蜜桔产业化发展情况 近年来，南丰蜜桔采后商品化处理、保鲜、贮藏、深加工和市场营销及市场监管日益受到县委、县政府和政府相关部门的重视，采后商品化处理从无到有。2000年，飞环酒业股份有限公司（现煌佳酒业科技股份有限公司）初步建成投产，该企业设计生产能力为年产干黄果酒0.5万吨，年消耗南丰蜜桔鲜果近1.5万吨；2004年，“超大”电光分选、“梦龙”机械分选等2条设计日加工能力为 100吨和40吨的南丰蜜桔产后处理生产线初步建成试产，“超大”、“桔都丰盛果业”等2家设计年贮藏能力为1000吨和600吨的保鲜冷库建成投产；目前，我县还拥有大中型专业批发市场2处，拥有南丰蜜桔出口自主权的企业2家（梦龙果业、南丰微江果业有限公司）， 2004年全县南丰蜜桔出口量达1.5万吨，并成功打入加拿大市场。此外，南丰蜜桔产业的发展还带动了多家塑料和纸箱包装企业的发展，其中规模以上企业就有4家，年产量达1000多吨的有机肥生产企业1家（兰鑫有机肥厂），在建的深加工企业1家（江西安发达酒业有限公司），该企业占地460亩，年设计生产能力为黄酒、果汁各5万吨。随着南丰蜜桔种植面积和果品资源的不断发展，南丰蜜桔产业链条也在不断延伸，正涌现出一大批实力较强的企业落户我县，如福建超大集团、福建神龙集团等正在介入有机肥等生产资料和蜜桔果汁的开发。 二、南丰蜜桔产业发展中存在的问题 1、良种的推广普及相对滞后，品种结构有待进一步优化。 由于种种原因，南丰蜜桔良种苗木繁育目前很大一部分是由个体专业户承担，他们当中绝大部分未获得有关部门颁发的育苗许可证书，而且由于个体育苗户点多面广，造成柑桔技术部门监控工作难以跟上，导致南丰蜜桔育苗和苗木销售市场混乱，苗木质量和品种纯度得不到保证，检疫性病虫害难以控制，所有这些都从很大程度上制约了南丰蜜桔良种的推广和发展。另外，目前我县南丰蜜桔的品种结构也不太合理，如早熟品种所占比例较少，绝大部分都是中晚熟品种，结果造成十月份左右上市的南丰蜜桔的数量较小，市场上的南丰蜜桔供不应求；而到了十一月份以后，大量南丰蜜桔涌入市场，结果造成市场上的南丰蜜桔供过于求，部分经销商相互压价销售，扰乱了市场秩序。 2、平均单产低，优质果率不高，绿色果品生产有待加强。 2004年，我县南丰蜜桔栽培面积达30万亩，其中挂果面积约16万亩，产量17万吨，折算后平均单产不足1100kg/亩（按每亩40颗桔树计算，每颗产量不到27.5kg），这说明我县桔园栽培管理水平不高，管理比较粗放，致使南丰蜜桔单产偏低，果实品质不佳，尤其是优质果率不高。再加上目前我县很大一部分桔农对生产绿色果品的意识不强，在生产过程中不按生产规程喷药、施肥，特别是有机肥的用量严重不足、喷药次数过多，化学农药、化肥用量偏大，激素应用偏多，在一定程度上造成部分南丰蜜桔农残超标，质量较差，最终也导致绿色果品数量较少。需要特别说明的是：虽然早在2003年11月我县蜜桔果业有限公司注册的“南丰蜜桔牌”南丰蜜桔就被中国绿色