全农业产业扶贫工作培训会授课课件.pptVIP

【典型案例】 2015年，江油市永胜镇桐柳、红莲、高庙等村发展稻鸭共作5000亩，选用四川一点花、广东麻鸭等优质鸭种与国家二级优质水稻川优6203共作共养，每亩放养鸭苗15只。将孵出后11-12天鸭苗放养于水稻移栽返青稻田，鸭子在稻田长期进行有氧运动，鸭粪还田培肥，并以虫子、杂草为主食，被誉为“虫草鸭”，营养丰富，口感良好。同时，水稻因鸭子食草、食虫，不使用化学除草剂、少用杀虫剂，不但降低生产成本，还产出绿色环保的稻米，可谓一举两得。该模式稻鸭产值每亩达2000元，亩增纯收益400元。 稻鱼共生模式： 中国的稻鱼共生农作方式，最早可溯源至二千年前的汉朝，二千年来，中国南方种植水稻的地区，几乎都养田鱼，然而由于乡郊都市化，自2000年开始，这系统的数目正在逐年递减，更有濒临消失的危机，这亦是它能成为联合国粮食及农业组织选定的农业文化遗产首批项目的另一个主要原因。 主要生态优势： 水稻与田鱼共生是一种自我平衡的生态系统，这种系统由于没有化学农药的投放，对周遭的生态环境有重大的保护作用。每逢春季插秧，农户会将田鱼鱼苗与秧苗一同放进田里，使田鱼与水稻一同生长。水稻与田鱼之间有种相互依存的关系。刚插秧时鱼苗还小，它们不会影响水稻生长，到了水稻的分株开始成熟，田鱼才长成，这时田鱼开始懂得啄食稻杆下多出来的谷以及周边的杂草，使稻米营养更为集中，田鱼日常于田里畅游，更可以为水稻提供天然肥料、翻松泥土以及增加水中的氧气含量，而水稻引来的各种昆虫又为田鱼提供食物。这可以是一个生生不息自我完善的食物链模式。根据调查显示，当稻田载鱼量达每公顷1,500公斤以上，养鱼一年后土壤中的氮、磷、钾含量可分别提高57.7%、78.9%及34.8%，土地的营养大大提升，更有助稻谷增加产量约5至15%。 技术要点： （1）设施准备。要有鱼函和鱼沟，开好注、排水口、安装拦鱼栅：进排水口应在稻田相对两角上，使水流畅通，其大小应考虑田型大小和暴雨因素，以安全不逃鱼为准。 （2）水质管理：根据季节变化、天气变化调整水位。高温季节，每周换水l―2次，每次换水1／3。水稻晒田时，将水位降至田面露出水面即可，晒田时间要短，结束随即水复原位。 （3）饵料投喂：日投饵量应视水温、水质、季节而有所变化，一般日投饵量占鱼体重的1－2％，做到青饲料和精饲料搭配，饲料投喂地点要固定。 （4）病敌害防治：放鱼苗前，对小池按每立方米水体用生石灰200克或者漂白粉20克对水均匀泼洒，饲养期间每月用生石灰消毒一次，每立方水体用生石灰40克。稻鱼主要天敌是鼠类和鸟害，要经常检查排水口的栏鱼栅栏，尤其是在雨季，要加强巡逻看守，防止漫水跑鱼。 林禽模式： 在林下种植牧草或保留自然生长的杂草，在周边地区围栏，养殖柴鸡、鹅等家禽，树木为家禽遮荫，是家禽的天然“氧吧”，通风降温，便于防疫，十分有利于家禽的生长，而放牧的家禽吃草吃虫不啃树皮，粪便肥林地，与林木形成良性生物循环链。在林地建立禽舍省时省料省遮阳网，投资少；远离村庄没有污染，环境好；禽粪给树施肥营养多；林地生产的禽产品市场好、价格高，属于绿色无公害禽产品。 不同类型场地林下养殖密度 （1）阔叶林：年承载能力为134只/亩，按每年饲养2批计算，每批放养密度不能超过67只/亩。 （2）针叶林：年承载能力为60只/亩，按每年饲养2批计算，每批放养密度不能超过30只/亩。 （3）竹林：年承载能力为130只/亩，按每年饲养2批计算，每批放养密度不能超过65只/亩。 （4）果园：年承载能力为88只/亩，按每年饲养2批计算，每批放养密度不能超过44只/亩。 （5）草地：年承载能力为50只/亩，按每年饲养2批计算，每批放养密度不能超过25只/亩。 （6）山坡、灌木林：年承载能力为80只/亩，按每年饲养2批计算，每批放养密度不能超过40只/亩。 （7） 耕地不适宜进行放养鸡生产，在施加畜禽粪尿时，每亩土地每年不超过123只肉鸡的粪便。 林畜模式： 林地养畜有两种模式：一是放牧，即林间种植牧草可发展肉用羊、牛、肉兔等养殖业。速生树的叶子、种植的牧草及树下可食用的杂草都可用来饲喂牛、羊、兔等。林地养殖解决了农区养羊、养牛的无运动场的矛盾，有利于家畜的生长、繁育；同时为畜群提供了优越的生活环境，有利于防疫。二是舍饲饲养家畜如林地养殖肉猪（跑山猪、野猪），由于林地有树冠遮荫，夏季温度比外界气温平均低2～3℃，比普通封闭畜舍平均低4～8℃，更适宜家畜的生长。 林下种植模式： （1）林菜模式。林木与蔬菜间作种植，是一种经济效益较高的模式。林下可种植菠菜、辣椒、甘蓝、洋葱、大蒜、魔芋等蔬菜，一般亩年收入可达700～1200元左右。在我市山区，可大力发展林下种植高山错季蔬菜、野生蔬菜。 （2）林草模式。该模式特点是在退耕还林