陶瓷酒器造型的衍革及传承.docVIP

55 55 中国硅酸盐学会陶瓷分会2003年学术年会 论文受 陶瓷酒器造型的衍革及传承 刘少平 (江西省陶瓷研究所 江西景德镇333001) 摘要：中国有近五千年的酒文化历史。作为陶瓷酒器，是酒文化中极其重要的组成部分。本文试从陶瓷酒器 的材质衍革、陶瓷酒器的造型意识及对现代酒具的设计理念。阐述其审视观点。 关键词：陶声酒2学型衍革墨传承设寸理念 陶瓷不仅是科学技术与文化艺术的载体，而且是人们生活中必置的日用器具。它的材质实用性及造型艺 术性．往往同社会存在并发展着的民族文化有着密不可分的关系。古往今来，无不凸现出“日用瓷艺术化、 艺术瓷实用化”的思维考量。本文试从中国酒文化的古代器具的材质衍革、陶瓷器具的造型意识、结合我们 设计现代酒具的创作体会．阐述酒器造型艺术的文化心理特征和现代审视。 硒器材质衍革 早在七千年多以前，“昔者帝女令仪狄作酒而美，进之禹”，“古者少康秫酒”．“少康，杜康也”。使得夏 朝和商汤时代酒风大盛．动辍“酌以大斗．以析黄葫”。《淮南子·主术》也说是“周礼粢醍在堂，澄酒在下”。 于是人们在群饮、豪饮品尝美酒之际，也瞩目于酒器的造型艺术。因为他们认为“既醉以酒．既饱以德”， 德色赋以器。据《礼记·礼器》记载：“君尊瓦庑，庑t置酒五斗。”这种瓦制的酒器，口小而颈短，半腹而 敛腰，圈足，有盖，是最早见于文字记载的远古时期的贮酒器具。然而此时的陶器“苦窳不坚”