2020版高考生物一轮复习 第3单元 第1讲 酶和ATP教学案 新人教版.docVIP

PAGE 10 - 第1讲　酶和ATP [考纲展示]　1.酶在代谢中的作用(Ⅱ)　2.ATP在能量代谢中的作用(Ⅱ)　3.实验：探究影响酶活性的因素 考点一| 酶的本质、作用和特性 1．酶的作用和本质 (1)酶的本质与合成： 酶的本质 绝大多数是蛋白质 少数是RNA 合成原料 氨基酸 核糖核苷酸 合成场所 核糖体 主要是细胞核 (真核细胞) (2)作用：具有催化作用，反应前后性质和数量不变。 (3)作用场所及条件：在细胞内、外及离开生物体都可以发挥作用，但需要相对温和的条件。 (4)来源：一般活细胞都能产生。 (5)催化机理：降低反应活化能，提高反应速率，但不改变反应的方向和平衡点。 2．酶的特性 (1)高效性 ①曲线分析：酶对应曲线A，无机催化剂对应曲线B，未加催化剂对应曲线C。(填字母) ②结论：与无机催化剂相比，酶降低活化能的作用更显著，因而酶的催化效率更高。 (2)专一性 ①图形分析： a．写出图中所示的化学反应：Beq \o(――→,\s\up8(A))E＋F。 b．图中C、D表示不能(填“能”或“不能”)被该酶催化的物质。 ②结论：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 (3)作用条件较温和 ①酶活性：酶对化学反应的催化效率称为酶活性。 ②曲线分析：如图为温度、pH对酶活性的影响。 Ⅰ.甲、乙两图横坐标分别表示温度、pH，b点表示最适温度，e点表示最适pH。 Ⅱ