2020版高考生物一轮复习 第2单元 第1讲 细胞膜和细胞核教学案 新人教版.docVIP

PAGE 1 - 第1讲　细胞膜和细胞核 [考纲展示]　1.细胞膜系统的结构和功能(Ⅱ)　2.细胞核的结构和功能(Ⅱ) 考点一| 细胞膜的成分、结构和功能 1．细胞膜的制备 (1)实验原理：细胞吸水涨破eq \o(――→,\s\up8(离心),\s\do5(　))获得细胞膜。 (2)材料：人或其他哺乳动物的成熟红细胞。 (3)选材原因 ①无细胞核和众多细胞器，易制得纯净的细胞膜。 ②无细胞壁，细胞易吸水涨破。 (4)实验过程：选材→制片→观察→滴水→观察。 (5)原理：渗透作用。 2．生物膜的探索历程 阶段 实例(实验) 结论 膜成分探究 脂溶性物质更易通过细胞膜 膜是由脂质组成的 将膜分离提纯，并进行化学分析 膜的主要成分是脂质和蛋白质 静态模型建立 红细胞膜中脂质铺成单分子层后是红细胞表面积的2倍 细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 生物膜由蛋白质—脂质—蛋白质三层结构构成 动态模型建立 人鼠细胞杂交实验 细胞膜具有流动性 1972年桑格和尼克森不断观察及实验数据分析 提出生物膜的流动镶嵌模型 3.细胞膜的成分及在细胞膜中的作用 成分 所占比例 在细胞膜中的作用 脂质 约50% 其中磷脂构成细胞膜的基本支架；胆固醇是动物细胞膜的重要成分 蛋白质 约40% 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多 糖类 2%～10% 与细胞