我国生物发酵产业现状分析与发展策略-生物产业技术.PDF

行 业 综 述 我国生物发酵产业现状分析与发展策略 行 业 综 述 我国生物发酵产业现状分析与发展策略 卢涛，石维忱 中国生物发酵产业协会，北京 100833 摘要：我国生物发酵产业经过不断发展，现已成为世界生物发酵产业大国，2017年在玉米产业政策重大调整的新形 势下，行业整体经济形式发展平稳，出口保持快速增长趋势，产业规模继续扩大。但在发展过程中还存在着原材料 价格波动性上涨、自主知识产权认知匮乏、产能盲目扩张等发展瓶颈。对生物发酵产业现状与未来发展策略、方向 进行了分析和阐述。 关键词：生物发酵；玉米；发展策略 DOI: 10.3969/j.issn.1674-0319.2019.02.001 1 我国生物发酵产业经济运 的发展态势，整体发展继续保持 长最大达到54%，谷氨酸类产品 行情况 平稳运行，主要行业产品产量约 紧随其后，达到了40% ，多元醇