试验项目六两成份系的液液平衡.doc

實驗項目(六)：兩成份系的液液平衡 姓名：陳建中　　　　座號：21號 指導老師：吳瑞泰 實驗目的 測定部分互溶兩成份系溶液在各溫度的互溶度 測定部分互溶兩成份系溶液在各濃度時的互溶度 測求水-酚兩成份系液體的溶解曲線 熟悉由溶解度曲線來求其臨界溶解溫度 實驗原理 物質有三態，可以互相轉變。各種物理狀態間的轉變各有不同轉變的速率和條件，當兩相間的轉變速率相同時就達成物理平衡。 　　二種液體混合時，可發生兩種現象，一種為完全互溶呈均勻溶液，另一為部分互溶。前者如水與酒精，無論其成分比例如何，均能完全相混，故無溶解度。後者如水與乙醚、水與酚等，不能完全混合，經震盪後，靜置之仍慢慢分成兩液層，但各層內均稍溶解其他一液體。例如水與乙醚經震盪後，則水溶於上層的乙醚中，乙醚溶於下層的水中。 　　上述狀況並非固定不移，通常仍隨著溫度而變。例如水與酚在常溫時是部分互溶，在未明顯的分為兩層前，液體呈現混濁狀態，若溫度漸升，其互溶度(Mutual solubi-lity)亦漸增，達至某一溫度時，此兩液體變為完全互溶，其分層亦突然消失，而呈現一透明溶液。此時的溫度稱臨界溶解溫度(Critical solution temperature)或稱會溶溫度(Consolute temperature)。 依據相則(Phase rule)，一個熱力系的自由度(Degree of freedom)可由下式表