《食品卫生-微生物学检验》--阳性对照标准菌株.docVIP

《食品卫生微生物学检验》-----阳性对照标准菌株 中国工业微生物菌种保藏管理中心 《食品卫生微生物学检验》新版标准GB/T 4789-2010于2010年6月1日开始实施。新版 附件：食品微生物学检验(GB/T 4789)阳性对照用菌 序号 标准编号 标准名称 菌种名称 菌种拉丁名称 CICC 编号 GB 4789.2-2010 菌落总数测定 大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10389 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 10384 枯草芽孢杆菌 Bacillus subtilis CICC 10275 GB 4789.3-2010 大肠菌群计数 大肠埃希氏菌 Escherichia coli CICC 10389 GB 4789.4-2010 沙门氏菌检验 肠炎沙门氏菌 Salmonella enteritidis CICC 21482 GB/T 4789.5-2003 志贺氏菌检验 福氏志贺氏菌 Shigella flexneri CICC 21534 GB/T 4789.6-2003 致泻大肠埃希氏菌检验 ※致泻大肠埃希氏菌 Escherichia coli EPEC O78:K80 CICC 10372 GB/T 4789.7-2008 副溶血性弧菌检验 副溶血性弧菌 Vibrio parahaemolyticus CICC 21617 GB/T 4789.8-2008 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌 Yersinia enterocolitica CICC 21669 GB/T 4789.9-2008 空肠弯曲菌检验 空肠弯曲菌 Campylobacter jejuni CICC 22936 GB 4789.10-2010 金黄色葡萄球菌检验 金黄色葡萄球菌 Staphylococcus aureus CICC 21600 表皮葡萄球菌(阴性对照) Staphylococcus epidermidis CICC 10294 GB/T 4789.11-2003 溶血性链球菌检验 ※乙型溶血性链球菌 Streptococcus hemolytic-β CICC 10373 GB/T 4789.13-2003 产气荚膜梭菌检验 ※产气荚膜梭菌 Clostridium perfringens CICC 22949 GB/T 4789.14-2003 蜡样芽孢杆菌检验 蜡样芽孢杆菌 Bacillus cereus CICC 10041 GB 4789.15-2010 霉菌和酵母计数 白假丝酵母 Candida albicans CICC 1965 黑曲霉 Aspergillus niger CICC 40372 GB/T 4789.16-2003 常见产毒霉菌的鉴定 黄曲霉 Aspergillus flavus CICC 2219 寄生曲霉 Aspergillus parasiticus CICC 2175 杂色曲霉 Aspergillus versicolor CICC 40376 构巢曲霉 Aspergillus nidulans CICC 2438 赭曲霉 Aspergillus ochraceus CICC 2050 黄绿青霉 Penicillium citreo-viride CICC 40298 橘青霉 Penicillium citrinum CICC 40673 圆弧青霉 Penicillium cyclopium CICC 41049 岛青霉 Penicillium islandicum CICC 40637 展开青霉 Penicillium patulum CICC 40931 纯绿青霉 Penicillium viridicatum CICC 40665 皱褶青霉 Penicillium rugulosum CICC 40640 串珠镰刀菌 Fusarium moniliforme CICC 40363 尖孢镰刀菌 Fusarium oxysporum CICC 41029 GB/T 4789.27-2008 鲜乳中抗生素残留检验 嗜热链球菌 Streptococcus thermophilus CICC 6223 嗜热脂肪地芽孢杆菌 (曾用名：嗜热脂肪芽孢杆菌卡利德变种) Geobacillus stearothermophilus CICC 10392 GB 4789.30-2010 单核细胞增生李斯特氏菌 检验 单增李斯特氏菌 Listeria monocytogenes CICC 21633 伊氏李斯特氏菌 Listeria ivanovii CICC 10416 英诺克李斯特氏菌(阴性对照) Listeria inn