中华人民共和国医药行业标准
YY 0035一 91
食品添加剂 葡萄糖酸亚铁
1主函内容及适用范围
本标准规定了食品添加剂葡萄糖酸亚铁的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存
的要求
本标准适用于化学合成法制得的食品添加剂葡萄糖酸亚铁。
化学名 D-葡萄糖酸二价铁盐(2:1)
0
尹H2
HOCH2CH--CHCHCHC F e (0-2)H,0
\
结构式
0
】 { 】
OH OH OH 一
分子式 C,2HFe0 ·(0^-2)Hz0
分子量 446.14(以C,2Hz2FeO,。计,采用198?年国际原子量表)
2 引用标准
GB601化学试剂 滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备
G
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