端午节习俗和健康.pptVIP

端午习俗及健康 中华门社区 吴晶 端午节 端午节，我国传统节日，为每年农历五月初五，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节，本来是夏季的一个驱除瘟疫的节日，后来被赋予了纪念春秋时期楚国著名大臣屈原的含义。我国民间为纪念端午节而举行各种活动，如悬钟馗像、挂艾叶菖蒲榕枝、赛龙舟、吃粽子、饮雄黄酒等。 端午节习俗与健康 端午节的这些传统习俗与健康息息相关，因为端午节前后正是气候意义上的夏季的开始，气温高但日照不强烈，传染病容易流行，而端午节的习俗正是为了此时的保健和杀菌，但在过好端午节的同时也应该注意饮食合理和健康。 端午节习俗与健康 过几天就是我国传统的民俗节日端午节，祝朋友们节日快乐。端午习俗：吃粽子、挂香囊、赛龙舟、饮雄黄酒等等，温馨的习俗让节日丰富多采。您知道吗，这些习俗和我们的健康也有着密切的关系呢，甚至有专家称，端午节是我国最早的“卫生防疫节”。 端午节习俗 习俗一：吃粽子 习俗二：挂艾草 习俗三：佩戴香囊 习俗四：饮雄黄酒 习俗五：赛龙舟?走百病 习俗一：吃粽子 临近端午，走进超市，首先映入眼帘的是各种各样的粽子：肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。 习俗一：吃粽子 中医认为，端午节后，便进入了夏季最热的月份。由于苦夏难耐，人们普遍会有上火、中暑现象发生，而此时吃粽子，确实是药食同源的解暑良“药”。 　习俗一：吃粽子 原料一：糯米 粽子是端午节不可缺少的主角之一，“糯米是粮食中的佳品，具有很好的食疗作用。” 糯米味甘性平，有益气健脾、开胃消食的作用。 习俗一：吃粽子 原料二：粽叶 用来包裹粽子的粽叶更有讲究，北方大多用芦苇叶，南方多用竹叶或荷叶，这些叶子都有很好的药用功能。 竹叶有清热除烦、通利小便的作用 苇叶有清热、生津、除烦的功能 荷叶有止血、止泻、解暑、清热、助脾开胃的功用。 　习俗一：吃粽子 辅料 粽子的主料是糯米或与其他米混合，还可加入枣、豆沙等制成甜味，或加入猪肉、牛肉、火腿、蛋黄等制成咸味。 习俗一：吃粽子 煮粽时间 煮粽子的时间越长，其粽叶内的有效成分可与粽馅内的某些成分融为一体，相得益彰，从而使粽子的补益作用大大增强。 习俗一：吃粽子 吃粽子 “但粽子属于高热量、不易消化的食品，在食用时应注意控制食用份量。” 所以在吃粽子的时候，除了必须控制份量外，还要看粽子的“内容”，高纤、低油、低胆固醇的粽子较健康。 习俗一：吃粽子 吃粽子 还有，正因为粽子不好消化，心脑血管疾病患者、消化道疾病患者、老人和儿童最好不吃或少吃粽子。 老人和儿童及脾胃消化功能欠佳的人群如过量进食粽子，极易造成消化不良，以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。 习俗一：吃粽子 因为粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等，糖尿病患者应少吃，以免加重病情。 粽子的品种繁多，其中肉粽子和猪油豆沙粽子所含脂肪多，属油腻食品，患有高血压、高血脂、冠心病的人吃多了，可增加血液黏稠度，影响血液循环，加重心脏负担和缺血程度，诱发心绞痛和心肌梗死。 什么是心脑血管疾病？ 心脑血管疾病主要包括冠心病和脑卒中 冠心病：心绞痛、心肌梗死、心源性猝死 脑卒中：脑血栓、脑栓塞、脑出血 心血管疾病与哪些因素有关 可改变的因素 高胆固醇血症是重要危险因素 高胆固醇增加冠心病和中风危险： 美国一项研究发现：总胆固醇高于300mg/dL者，90％可发生冠心病; 亚太地区的一项研究发现，总胆固醇每增高1mmol/L，缺血性卒中增加25％ 高胆固醇血症怎样导致心脑血管疾病？ “坏”胆固醇(LDL-C)可沉积在动脉壁中形成斑块，斑块有“稳定斑块”和“不稳定斑块” 降胆固醇治疗可防止发病 降胆固醇治疗可防止急性事件 降胆固醇治疗可使不稳定斑块变得稳定，减少斑块破裂风险，从而防止急性心肌梗死、猝死、急性脑卒中事件的发生 降胆固醇治疗减少心脑血管疾病发生 胆固醇每降低1％，冠心病的危险可降低2％ 最近许多研究发现，降胆固醇治疗可减少脑卒中的发生 积极降胆固醇治疗防治心脑疾病 怎样进行降胆固醇治疗 ？ 积极与医生沟通，了解自己正常的胆固醇水平是多少 合理选择降胆固醇药 已发生心脑血管疾病者降胆固醇应该更积极 长期控制血胆固醇达标 如何选择理想降胆固醇药物？ 常用的降脂药有4类 胆酸螯合剂 烟酸及其衍生物 其中，他汀类是最理想的药物 选择他汀类药物的理由 证据最充分 从1994年至今，他汀类药物积累了丰富的临床研究证据 降胆固醇疗效最强 具有对血管的保护作用 可以预防冠心病、中风的发生 可以延长寿命 他汀类药物对冠心病、中