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邢台市海阔机械制造有限公司 邢台市海阔机械制造有限公司 电动面条机和手动面条机区别 随着经济的发展，社会的进步，面条机的诞生方便了人们的生活，面条机的种类很多，有手动面条机还有电动面条机，手动面条机和电动面条机还是有一定的差异的，这也是为什么有的人喜欢用手动面条机，而有的人又喜欢用电动面条机。接下来，海阔机械制造有限公司就为大家详细地介绍一下，手动面条机和电动面条机的区别都在哪里吧。 电动面条机：在使用电动面条机的时候，将和好的面直接倒进面条机的面斗，启动机器，面条就可以直接制作出来了。效率高，省时省力。但是做出来的面条口感不是很筋道，并且不耐煮，容易出现浑汤。 手动面条机： 手动面条机在使用的过程中，可以手动将面条在手动面条机中反复地多压几遍，使面条更加筋道。手动面条机的优点是面条口感很好，面条吃起来很筋道。但是用手动面条机制作面条，难免速度会慢一点，效率相对较低。 买家用面条机注意事项： 面刀切出的比模具挤出的好。因为要让面条有筋道，水就不能多。一般面、水比例为5:2或10:3，水放多了，面条容易粘、看相、筋道都不好。挤出的水的比例大，所以面条粘粘的，不好看也不好吃。手摇或电动面条机一般用面刀切出，而全自动则是用模具挤出。 2、那种旋钮调面皮厚度的面条机不好用，调节旋钮很容易坏。选螺丝或手柄调节的比较好。 3、面条的筋道是用力反复揉出来的。可以用手揉，也可以用压辊反复压，家用全自动面条机只是靠一个小小的叶片搅拌，不可能达到效果。如果确实要省力，买个电动的就可以。 电动面条机的和手动面条机的二者区别，归根到底是在于操作时，人的劳动力的付出多少。手动面条机和电动面条机各有利弊，如果更偏向于效率高的小伙伴们就可以选择电动面条机，而对口感有特殊追求的朋友们就可以选择手动面条机。