连锁门店营运与管理实务答案.docVIP

. PAGE . 第1章 连锁门店营运管理概述 基础训练 一、选择题 1、A B C 2、A 3、A B C D 二、判断题 1、√ 2、× 3、√ 4、× 5、√ 三、简答题 1、连锁门店的特点有哪些？ 答：与单店相比，连锁门店具有以下特点： （1）数量众多、规模经营，并且根据不同零售业态其经营的规模各不相同； （2）门店的标准化和统一化。一般要求门店统一管理，统一进货，统一标识，统一培训，统一促销，统一价格，统一服务等。 2、连锁企业门店营运管理的作用是什么？ 答：连锁企业门店营运管理作用主要体现在以下方面： （1）有利于连锁门店规划布局的统一。连锁企业通过对门店进行统一标识、统一店名、统一店面、统一商品陈列和统一服务规范等可以吸引顾客和树立良好的企业形象。 （2）有利于连锁门店营运管理标准的统一。保持统一的营运和管理标准是连锁企业得以在市场上占据主导地位并得以持久发展的关键。 （3）有利于连锁企业劳动效率的提高和营运管理目标的实现。连锁企业通过对门店实行经营管理，使门店营运能够进行专业化分工和简单化运作，实现销售量和销售额的最大化和损耗的最小化。 （4）有利于连锁企业投资和经营风险的降低。连锁企业通过对门店实行连锁经营管理，可以有效地规避单店投资和经营风险。 3、从哪些方面制定对门店营运质量考核的制度与标