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* * 减与增： 减： 计划生育、空气质量与健康、人粪尿的处理。 第七章 第一节 第二章 第二节（楷书） 增： 皮肤 第五章 实验：测量胸围差； 探究：废旧电池对生物的影响。 如：第二章 第二节 消化和吸收 旧教材： 食物中的淀粉、脂肪和蛋白质都是分子大、结构复杂的有机物，进入消化系统后，逐步分解成简单的物质才能被人体吸收，这个过程叫做消化。 新教材： 食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。 1.“消化”的概念： 2.食物的消化： 旧教材： 课文的阐述相对简单。 新教材： 课文的阐述相对系统，可读性强。 食物的消化过程包括两个方面：一是将食物切断、磨碎、与消化液充分混合；二是食物中的大分子有机物在消化酶的作用下分解为能被细胞吸收的小分子有机物。 教学中要注意分析，利用好教材，使教学出现新的活力。 《义务教育生物学课程标准》（2011年版） 刘恩山教授----《凸显和传递重要概念》 朱正威教授----《科学概念的教学是有规律的》 《我们对教学实践的期待》 一、对“重要概念”的认识。 《义务教育生物学课程标准》（2011年版） 第四部分：实施建议 一、教学建议 （三）关注重要概念的学习 “在初中生物学概念教学中，既要揭示其实质，又要符合学生的接受能力。” “围绕着生物学重要概念来组织并开展教学活动，能有效地提高教学效益，有助于学生对知识的深入理解和迁移应用。教师在设计和组织教学活动时，应注意围绕重要概念展开，精选恰当的教学活动内容，其教学方式可以是讲授、演示、实验、资料分析、讨论等，以促成学生对重要概念的建立、理解和应用”。 “在教学中，教师一方面需要向学生提供各种丰富的、有代表性的事实来为学生的概念形成提供支撑；另一方面，教学活动不应仅仅停留在让学生记住一些生物学事实，而是要帮助学生通过对事实的抽象和概括，建立生物学重要概念，并以此来建构合理的知识框架，进而为学生能够在新情境下解决问题奠定基础。在教学过程中，教师还必须注意到学生头脑中已有的概念，特别是那些与科学概念相抵触的错误概念，帮助学生消除错误概念，建立科学概念。” 刘恩山教授----《凸显和传递重要概念》： “重要概念对学生学习的影响包括这样几方面： 首先，重要概念对学生以后的学习起到一个 支撑作用。 其次，学生在理解这个世界和解决问题的过程中，更多地需要用到对重要科学概念和原理的理解，在理解的基础上运用，而不是靠记住的一两件孤立的和零散的事实。 最后，如果学生依靠自己头脑中的重要概念构建起一个知识的框架的话，那么这样的一个知识框架可以较长时间地留在学生的头脑中，而且有了这个框架，学生能更好地把一些事实性知识有条理地储存在这个知识框架中，这样他的知识就不是零散和孤立的，而是有逻辑编排的，这对于学生稳定地保持和调用他们学到的知识有很大的帮助。” 个人对“重要概念”有以下几点认识： （1）“重要概念”对学生有着深远的影响 ， 是提高学生科学素养必不可少的内容 。 （2）教师在教学中应帮助学生理解重要概念 。 （3）帮助学生构建知识框架。 刘恩山教授在《凸显和传递重要概念》一文中指出“用一些重要概念来帮助学生形成知识结构，这个结构中间是有逻辑关联的。逻辑性越强，学生的知识框架就搭建得越顺畅，就越牢固，如果彼此是孤立和松散的，那就像没有钢筋的楼房一样，会很不牢固。” “重要概念”的教学中应注意以下几个方面： （1）明确重要概念及课程标准的要求。 （2）关注学生原有的概念。 （3）准备较为丰富的事实材料。 （4）选择适当的教学方式，帮助学生理解重要概念。 （5）注意新旧知识的联系，构建起知识框架。 （6）应用概念分析解决问题。 朱正威教授指出： 教师要善于帮助学生分析、综合、抽象、概括知识，引导学生由表及里，由此及彼，去伪存真理解概念，通过动脑、动手的探究活动，促进概念的形成。 二、教学实例分析： （一）课程标准的阐述： 《义务教育生物学课程标准》（2011年版） “五、生物圈中的人” 人体的组织、器官和系统的正常工作为细胞提供了相对稳定的生存条件，包括营养、空气等以及排除废物。 消化系统包括口腔、食道、胃、小肠、肝、胰、大肠和肛 门，其主要功能是从食物中获取营养物质，以备运输到身体的所有细胞中。 循环系统包括心脏、动脉、静脉毛细血管和血液，其功能是运输氧气、二氧化碳、营养物质、废物和激素等物质。 呼吸系统包括呼吸道和肺，其功能是从大气中摄取代谢所需的氧气，排出代谢产生的二氧化碳。 泌尿系统包括肾脏、输尿管、膀胱和尿道，其功能是排除废物和多余的水。 “具体内容标准”的要求是 ：