细胞中无机盐的含量.ppt

资料 一个人在极限状况下，可以坚持20天不进食，但是缺水不能超过一天。 细胞中无机盐的含量 * * 细胞是多种元素和化合物构成的生命系统 细胞 C H O N 等元素 化合物 无机化合物 有机化合物 水 无机盐 糖类 核酸 蛋白质 脂质 组成 有机结合 基本框架 ———细胞中的水和无机盐 2.1细胞中的无机物 坪山高级中学2010届高三生物备课组 水和无机盐的作用 Ⅰ 【课标解读】 【考纲要求】 1.说出水和无机盐的作用。 2.理解水在细胞中的存在形式及其作用。 3.了解大多数无机盐在细胞中的存在形式和作用。 4.理解无机盐在细胞中的重要性。 核酸 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占比例% 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 1. 细胞中各种化合物所占比例 60-80 高等植物 90 65 78 80-85 97 水含量% 藻类 哺乳动物 蛙 鱼类 水母 生物 2. 几种不同生物体水的含量 水在细胞的各种化学成分中含量最多 生物体的含水量随生物种类的不同有所差别 60～65 52～58 77 所占比例% 成年男 成年女 幼儿 生长时期 3.人体不同生长时期体内水的含量 生物体在不同的生长发育时期含水量不同 一、细胞中的水 1. 水的含量及特点 83 79 76 22 10 所占比例% 血液 心肌 骨骼肌 骨骼 牙齿 组织器官 4. 人体中几种不同器官或组织中水的含量 同种生物不同的器官、组织中的含水量不同 思考：心肌和血液的含水量很接近，为什么心肌呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？ 结合水 自由水 实例 生理作用 含量 定义 存在形式 实例：A、西瓜汁 B、心肌细胞所含水 C、血液中的水 D、植物蒸腾作用散失的水 E、鸡蛋清中水 F、干种子细胞中的水 以游离形式存在，可以自由流动的水 95％以上 与细胞内其它物质相结合的水 约占4.5％ 1. 细胞中的良好溶剂 4.运输营养物质和代谢废物 2. 参与生物化学反应 3. 细胞生活的液体环境 细胞结构的重要组成成分 2. 水的存在形式及作用 ACD BEF 自由水可以转化为结合水。 结合水 自由水 活动旺盛代谢加快 活动缓慢代谢降低 各种生物体的一切生命活动都离不开水！ 资料分析： 地球有3/4的面积是海洋，可是大部分都是海水，不适合饮用。陆地上的淡水资源总量占地球上水体总量的2．53％，可以利用的淡水只占全部淡水的0．3％，占全球总水量的十万分之七！！！！ “节水刻不容缓”、“节水从每个人做起”！ 运动员在大量出汗的情况下，喝白开水效果好吗？ 思考： 核酸 1-1.5 1-2 7-10 1-1.5 85-90 所占 比例% 糖类 脂质 蛋白质 无机盐 水 化合物 人的红细胞必须生活在０.９％的氯化钠溶液中，若将红细胞置于于浓盐水中，红细胞则会失水皱缩，置于清水中，则吸水胀破，从而失去输送氧气的功能。 材料3 在正常人的血浆中NaHCO3的含量约为H2CO3含量的２０倍．当血浆中NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒，当血浆中H2CO3减少时，则形成碱中毒。 材料2 人体内缺碘 人体血钙浓度太低 植物体内缺镁 人体内缺铁 生理作用 症状 缺乏元素 材料1 含量 存在形式 大多数以离子状态存在,如Na+，K+ ，Cl-等 占细胞鲜重的1﹪--1.5﹪ 缺铁性贫血 叶片发黄，影响光合作用 抽搐 大脖子病 维持细胞和生物体的生命活动 （1）维持细胞的酸碱平衡 （2）维持细胞的形态和功能 患急性肠炎的病人（肚泻）脱水时需要及时补充水分，同时也需要补充体内丢失的无机盐，因此，输入葡萄糖盐水是常见的治疗方法。 大量出汗会排出过多的无机盐，导致体内的水盐平衡和酸碱平衡失调，这时应多喝淡盐水。 【考点类型讲解】 类型一 水的含量和功能 例1．(2008·石家庄质检）下列有关水的叙述中，错误的是（ ） ①参与运输营养物质和代谢废物的水为自由水 ②生物体内的化学反应离不开水 ③水是细胞结构的组成成分之一 ④人体细胞内水的存在形式为结合水和自由水 ⑤自由水与结合水的比例与新陈代谢的强弱关系不大 ⑥不同细胞内自由水与结合水的比例相差不大 变式1．人的红细胞必须生活在含有0.9%的氯化钠的溶液中，医生常给脱水病人注射0.9%的生理盐水。因为红细胞在蒸馏水中会因吸水过多而涨破；在浓盐水中会因失水过多而皱缩，因而失去输送氧气的功能。这说明 （ ） A．水分子容易进出细胞 B. 无机盐离子容易进出细胞 C.