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经过科学测定,发现一般情况下,不同的物质,在质量相等、升高温度相同时,吸收的热量不同。物质的这种性质,用物理量比热容来表示。 一定质量的某种物质,在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比,叫做这种物质的比热容。 比热容用符号c 表示,它的单位是焦每千克摄氏度,符号是J/(kg · ℃)。 2.什么是比热容 水的比热容是: c 水= 4.2×103 J/(kg · ℃) 色拉油的比热容是: c 油= 1.97×103 J/(kg·℃) 尝试说出水的比热容的物理意义: 1 kg水温度升高或降低1 ℃吸收或放出的热量是4.2×103 J。 认识比热容 几种物质的比热[J/(kg·℃)] 1.哪种物质的比热容最大? 2、你还能发现哪些规律? 学会查物质的比热容表 水的比热容最大 比热容与物质的种类有关 比热容与物质的状态有关 比热容的实质 (1)反映了物质吸热放热的本领; (2)物质对冷热反应的灵敏程度; 比热容越大,吸热或放热本领越强 比热容越小,对冷热反应越灵敏 3.回归生活 1、为什么海水和沙子在同一时刻的温度不一样? 2、沿海和内陆地区为何昼夜温差不同呢?新疆的谚语 ,你能说出它的道理吗? 3、我国北方楼房的暖气用水作为介质,把燃料燃烧产生的热量带到房屋中取暖。用水做输送能量的介质有什么好处? 4、在生活、各种产业中,还有没有用水来加热或散热的情况? 1kg的水在温度升高1℃时所吸收的热量为__________ J. 2kg的水在温度升高1 ℃时所吸收的热量为 _________ J. 2kg的水在温度升高10 ℃时所吸收的热量为 ______________________J 4.2×103 4.2×103×2 4.2×103×2×10 二、热量的计算 Q吸= cm(t1-t0) Q放= cm(t0-t1) 提炼公式 吸收的热量=比热容×质量×升高的温度 例1.把质量为2㎏、温度为50℃的铝块加热到100 ℃,铝块吸收的热量是多少?[c铝=0.88×103J/(㎏·℃)] 解:由公式: Q吸= c m (t-t0) = 0.88×103J(㎏·℃) ×2 ㎏×(100 ℃-50℃)= 8.8×104 J 答:铝块吸收的热量是8.8×104 J。 情境一:烈日炎炎的夏季,白天海滩上的沙子热得烫脚,但海水却非常凉爽;傍晚,沙子很快凉了下来,但海水却还暖暖的。同样的日照条件,为什么沙子和海水的温度不一样? 情境二:糖炒栗子,为什么要加入沙子一起炒呢? 【体验生活】 1.根据生活经验,我们会发现烧开一壶水所用的时间比烧开半壶水所用的时间要 ,说明物体所吸收的热量与_________有关。 2.把一壶水烧成开水比烧成温水所用的时间 ,说明了物体所吸收的热量的多少与_________有关。 3.家里来了客人,为了让客人尽快的喝上开水。我们应该怎么做?为什么? 【想一想】 物体吸收热量的多少跟哪些因素有关? 【师生总结】 同一种物质,吸收的热量跟物体的质量和升高的温度都有关系。 同一种物质,质量越大,温度升高的度数越多,吸收的热量越多。 问题 对于不同的物质,当物体的质量和升高的温度都相同时,吸收的热量相等吗? 同样的日照情况下,为什么沙子和海水升高的温度不同呢?是因为沙子和水是不同的物质么? 用不同物质比一比吧! 1.探究物质的吸热本领 想一想 看看不同种类的物质,吸收热量的性质是否相同。 一、比热容 做一做 (1)怎样比较水和油吸收热量的多少? (2)实验中,需要测量哪些物理量? (3)需要哪些实验器材? (4)怎样设计实验方案和记录实验数据的表格? 实验准备 1、要研究这个问题,必须保持_____和___________ 相同, __________不同. 2、取两个______的烧杯盛放________的两种液体(水和煤油), 用_____的两个电热器给它们加热使它们升高__________,看它们的__________长短. 质量 升高的温度 物质种类 相同 相同 进行实验 质量相同 相同的温度 所用时间 收集数据 实验现象: 相同质量的水和煤油升高相同的温度,水加热的时间较长。 实验说明: 质量相等的不同物质升高相同温度,所需吸收的热量是不相同的。 结论: 物体吸收的热量不仅与物体的质量、物体温度的变化有关还与物质的种类有关。 实验结果
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