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第九编 工程部服务手册
第一章:岗位职责
一、工程部经理岗位职责
有高度的责任感和事业心,对技术认真钻研、讲求质量、精益求精,坚决贯彻执行酒店总经理的指示,负责工程部的全面工作,直接对总经理负责。
负责酒店工程维修实务和技术的组织、指导及管理工作。负责酒店设备设施的安装验收、安全运行,维修保养房屋修缮等管理工作,使之处于良好状态。
负责对工程部所有人员的全权管辖和调配。配合人事培训部门做好设备使用操作方面的技术培训工作,发挥和调动部门员工的才能和积极性,并按《员工守则》和有关制度做好考核、考勤及奖惩工作。
审查编制设备维修计划及设备的年、季、月度保养的周期计划,并做好督促、检查、落实工作。
组织制定设施更新、改造工程计划,抓好技术革新、技术改造工作,并组织实施。同时,积极落实对外承包工程项目,努力完成生产指标任务。
督导执行酒店节电、节水措施,发挥设备最大效率,降低成本,完成费用指标。
负责防火、防风、防雨工作,保证酒店的安全及正常运作。
制定各种设备的操作规程,坚持员工未经培训合格不能上岗的原则,以确保设备的安全运行。设备管理、设施的保养循着标准化、程序化和规范化进行。
与各部门之间密切配合、相互沟通,并深入了解下属管理人员和员工的思想状况,及时纠正不良倾向。经常对下属进行职业道德、竞争意识方面的教育,培养员工的责任感。
深入现场,及时掌握人员和设备的状况,坚持每天现场巡查重点设备运行状况及公共场所动力设施,发现问题及时解决处理。
二、文员岗位职责标准
工程部的文员受经理的直接领导,负责部内日常内务工作。
努力完成部门经理交办的各项事务,对通知、文件要做到及时上传下达。
负责有关资料、文件的收发和分类归档,准确无误地填制各种报表和表格。
负责收集、整理、复印、描绘、完善工程系统的完工图纸及改造工程图纸和动力设备的使用说明书,分类归档,做到随时可供查阅。
和气、热情、礼貌地接待内外来访人员。
传达经理的有关工作安排,并将落实情况及时汇报。
负责每月发放和办理本部人员的福利、奖罚事项。
参加会议,并做好会议记录的整理工作。
三、调度主管职责标准
直接对工程部经理负责,负责处理工程部日常内务工作。
努力完成经理交办的各项事务,对酒店的通知、文件要做到及时上传、下达。
负责工程部每月员工出勤的查核、汇总上报。
负责整理工程部运行日报表并及时上报给工程部经理。
接收酒店各部门的报修单及电话通知报修要求,查询清楚维修内容,并做好记录。
协调各工种日常维修项目。
四、电气技术主管职责标准
在工程技术部门经理领导下,主管变配电、照明等所有电气设备的全面工作,确保设备经常处在优良的技术状态下安全运行。
每天检查设备和工程现场:
检查设备运行技术状态,发现误差立即纠正,发现问题及时处理;检查下层岗位纪律和工作态度,发现不良现象立即纠正;审阅运行报表,掌握能耗状况,及时排除异常现象,做好节能工作。
制定并贯彻电气设备运行方案和安全操作规程、监督和检查各班组合理使用电器设备,定期维护电气设备的情况。
制订各类电气设备安装、检修的技术质量标准,并监督执行。参加电气设备的验收和移交工作,对质量问题提出技术上的意见。
编制或审订各类电气设备检修计划和预防性试验计划报经理批准,并组织实施监督执行。在设备发生故障时及时组织抢修。
负责编制电气专业培训计划并组织编写或收集学习材料,组织专业电工的培训和服务员电气常识培训。
经常检查和监督变配电房和发电机房值班人员执行岗位责任制,遵守各项制度和规定,督促下层做好设备维修,故障处理,零部件更换纪录,每月整理归档。
制订防止电气设备事故的措施和规章,并监督检查,及时制止使用危险的输电线路和设备。参加电气设备事故和人身安全事故的处理和报告工作。
负责督促检查电气设备的技术资料收集整理工作,绘制电气设备线路原理图及全饭店供电照明线路等系统图,完善技术资料。
掌握科技发展新动态,适时应用新技术,对饭店电气设备的更新或改造改装,提出可行性方案,监督和指导施工,验收施工质量。
五、发配电工岗位职责标准
负责变配电房值班运行管理工作,严格遵守输配电各项制度和规定。
严格执行安全操作规程,检查各种设备开关、线路和仪表的正常运行,认真填写值班记录和工作日报表。
认真做好典范安全防火防事故工作,保管好高压电路检修工具,定期检查绝缘情况。
制定停电状态的应急发电措施,确保饭店供电的连续性可靠性。
熟练掌握酒店供电方式,线路去向,设备技术性能和实际操作方法。
按计划做好发电机组,变电配电设备的月、季、年度维护保养工作。
六、弱电维修主管职责标准
在工程技术部门经理的领导下,主管电器设备的原理及实际操作与维修。
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