商品保管保养概述.ppt

第三章 商品储存保管 第一节 商品保管保养概述 商品保管保养是指仓库根据商品自身的自然属性及商品在储存期间质量变化规律，安排适当的储存场所，采取科学的储存保管方法和积极有效的维护保养措施，以创造适宜的商品储存条件，维护商品在储存期间的安全，保护商品的品质和使用价值，最大限度的降低商品的损耗的工作。 一、保管保养的基本要求 商品保管保养工作应贯彻 “以防为主，以治为辅，防治结合”的方针，具体做到： （一）妥善保管、合理存放、经济节约 “先进先出，易坏先出” （二）精心保养、降低损耗、账物相符 二、保管保养的基本任务 1、合理安排储存场所 2、妥善进行堆码苫垫 3、保持仓库整齐、清洁 4、严格执行商品的盘点和检查工作 参考价格：3700 盘点机，条形码扫描枪 产品型号：DT300CASIO DT930数据采集器读取性能方面，内置有分辨率比原产品高约20％的扫描器。最小分辨率为0.127mm。 其次，原产品条码读取距离最大为380mm，此次将这一距离延长到了450mm。 利用激光的照射宽度控制功能，可防止误读附近的条码。 CASIO DT930数据采集器具有承受从1.8m高度跌落的抗冲击性，符合关于防水结构的保护等级“IP54（可承受各个方向的水滴）”。 工作温度为-20～+50℃，可在各种环境下稳定工作。 盘点机 手持终端 5、加强商品的日常维护保养工作 6、做好季节性的预防工作 三、库存保管作业的发展要求 1、多品种、小批量的物流方式 2、及时生产方式（JIT ) 24小时到货准时制物流（JIT物流）是一种建立在JIT管理理念基础上的现代物流方式。 准时制物流管理于20世纪50年代首创于日本丰田汽车公司，1972年后被广泛应用于日本汽车和电子工业。JIT管理为日本企业生产高质量、低成本的产品提供了保证。准时制物流是伴随制造业准时生产而产生的，随着准时生产的发展与普及，准时制物流得到了迅速发展和广泛应用。 以下指标的大小对企业有什么影响？ 库存量 产品生产周期 供货时间 生产效率 在一些发达国家，许多企业看到了JIT的好处。有一项对欧洲200家企业进行的研究表明，JIT管理对企业能力的改善包括 库存量平均减少50%， 产品生产周期缩短50%~70%; 供货时间缩短50%; 生产效率提高20%~50%; 日本企业给我们带来的启示…… ??? 原来铃木汽车将2008年全公司消耗的复印纸用量换算一下后，居然超过3776米，堆起来比富士山还高。 铃木修指着一张示意图对他的同僚说：“我们去年用去4233万张复印纸，但光说数字大家没什么印象，边上画一张富士山地图就直观了。” 铃木修最擅长的一个招数就是将浪费“可视化”。1月份，当公司员工还沉浸在新年气氛中的时候，铃木修又发动一次清点抽屉运动。规定每名员工抽屉里只能放一块橡皮、一支铅笔、红色和黑色圆珠笔各一支，此外的文具用品一概回收。这些回收上来的文具用品，被堆放在公司总部大会议室里，让大家都来参观，看看集中在一起居然有那么多可有可无的文具用品。 发那科公司：社长出差买散席票?? ?? 日本发那科公司（FANUC）是世界知名的数控设备和自动化生产商，2007年该公司月销售额高达1827.8亿日元。金融危机爆发后，人们惊异地发现，发那科公司负责营业的董事居然自己开车跑业务。??? 2008年12月19日，该公司名誉会长稻叶清右卫门向全公司发出《世界经济危机下本公司对策》，其中对出差费用规定多达8条。第3条规定：禁止乘坐软席和指定席位（名誉会长和社长也不例外）。也就是说，包括公司干部在内，所有员工乘坐新干线等交通工具出差，都必须购买散席车票。第4条规定：员工出差只能借宿在分布各地的分公司或技术中心，不能在酒店住宿。?? Coop-Sapporo：请生意伙伴提省钱建议 ??????Coop-Sapporo是日本北海道一家大型超市企业。该公司每个星期都要印制30万份商品目录，发往各分店附近的居民家，但以往商品目录都是分为食品和日用品两种，纸张质地和色彩都不一样。承接目录印制的印刷公司提出，可以尝试采用同样质地的纸张印制各种商品目录，这样可以大大节约印制成本，又不影响质量。公司采纳了这个建议，结果印制一期商品目录节约1.2亿日元的费用。???? Coop-Sapporo在整个北海道地区有96家分店，每次开店长会议或员工培训都要集中到位于札幌的公司总部，交通开支是个不小负担。后来一家生意伙伴提出可以引进视频会议系统，不必每次开会都要到现场。仅此一项，公司每年节约的交通费就达2