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自我介绍 姓名：赵岩 职位：设备专职培训师 工作单位：液态奶事业部东北区域 联系方式： 手机邮箱：cmjszhaoyan@126.com 培训大纲 喷雾管路（虹吸式） 双氧水循环管路 双氧水灌注管路图 双氧水喷雾(虹吸式)及循环2 高温杀菌流程图 产品灌注流程图 气动系统：气动箱布置图 气动系统原理图1 气动系统原理图3 气动系统原理图7 气动系统原理图9 气动系统维护 1 气动系统及气动元件如果不注意维护保养工作，就会过早损坏或频繁发生故障，大大降低使用寿命。在生产中如发现的隐患，应及时采取措施，这样可减少和防止故障的发生，延长元件和系统的使用寿命。 维护保养工作的中心任务是保证供给气动系统清洁干燥、无油、额定压力的压缩空气；保证气动系统的气密性；保证油雾润滑元件得到必要的润滑；保证气动元件和系统得到规定的工作条件，以保证气动执行机构按预定的要求进行工作。 维护工作可以分为经常性的维护工作和定期的维护工作。前者是指每天必须进行的维护工作，后者可以是每周、每月或每季度进行的维护工作。维护工作应有记录，以利今后的故障诊断和处理。 气动系统维护 2 1、日常维护工作 日常维护工作的主要任务是冷凝水排放、检查润滑油。冷凝水排放涉及到整个气动系统，在工作结束时，应当将各处冷凝水排放掉，每天运转前，也应将残余冷凝水排出，检查自动排水器是否工作正常。 在生产运行时，应检查油雾器的滴油量是否符合要求，油色是否正常，即油中不能混入灰尘和水份等。滴油量可通过螺钉调节，通常每1000L空气中含有1～5滴即可，根据使用要求确定。连续生产1个月后，一般调为1滴/5分钟。 油雾器推荐用油： 1、Festo 专用油 2、Mobil DTE 24 润滑油 气动系统维护 3 2、定期维护工作 定期维护工作的主要内容是漏气检查和油雾器管理。其主要内容是： 仔细检查各处泄漏情况，紧固松动的螺丝和管接头； 检查气源和换向阀排出空气的质量，油雾器工作是否正常，各指示仪表的正确性； 检查各过滤器滤芯，如需要，进行清洗或更换； 检查电磁阀切换动作的可靠性，气缸动作是否正常，检查各运转部件的灵活性； 其它从外部能够检查的内容。 日常维护和保养的工作可以在手工清洗的同时进行。这些工作包括更换各个热封装置上损耗的易损件和各项检查。 － 根据生产运行中的状态，重点检查主要部件。 － 每天生产结束后，进行无菌仓内部各部件的清洗。应将溅上产品的地方擦拭干净：特别是灌注管及撑膜拨杆。 － 无菌仓底部应用清水冲洗干净。同时清洁设备外围。 － CIP过程中必须仔细检查所有相关管路及接头、各控制阀是否正常，有无泄漏。 － 每天检查纵/横封机构：各封膜机构上硅胶板、耐高温四氟布、电加热管、温度传感器、封膜刀头等，如需要则更换。 ！！！ 封膜刀在使用后其温度可能仍高于100℃，谨防烫伤。 － 排放压缩空气过滤器中的积水(对于手动排水)。 － 每天检查主机凸轮机构的润滑效果。 维护保养:封膜系统 操作员应特别注意各热封装置的电热管、测温传感器，以及四氟布和硅胶板。封口质量取决于它们是否能维持在良好状态。 维护保养:前横封 确保硅橡胶垫完全平直 检查四氟布下面的硅橡胶垫，若有任何损坏或不平，则更换。 每生产一个班次后，都要把前、后横封的四氟布卷带往上卷，旋转10－15毫米后，紧固带卷；检查卷带是否平整、是否已张紧。 实际生产中，如出现漏袋，则应检查：封刀温度是否正常，四氟布上有无脏物、有无破损，硅胶垫有无凹陷、有无脏物，横封刀是否完好、有无缺口、脏物等。 维护保养:后纵封 确保硅橡胶垫完全平直 经常检查纵封上四氟布是否完好把四氟隔热布卷带向前旋转10毫米后，紧固带卷 检查四氟布下面的硅橡胶垫，若有任何烧损，凹凸不平，则更换 维护保养:一周两次 双氧水液位检查，以及浓度的检测。 主机凸轮系统及各轴承的润滑 维护保养:每周一次 无菌过滤器过滤效果检测：在无菌仓内做空曝细菌数测验。 进风电机侧一级(粗)过滤器的检查和清洁。 送膜路线中所有辊子的检查及清洁。 各气动元件的检查；各气缸及其滑杆的检查和润滑。 维护保养:每月一次 全面清洁设备内外表面以及各部位。 物料管路及物料顶罐清洗效果检查。 各管路接头密封垫、密封圈的检查和更换。 设备机械零件、轴承的润滑、加油。 同步带张紧度检查及调整。 各部件固定螺栓/螺母检查和紧固。 维护保养:三个月以上 主要是对隔膜阀、物料阀、过滤器等的更换和维护，详见第三节的更换周期表。 无菌过滤器的维护保养 1 对于无菌包装机，无菌过滤器是否能达到无菌生产要求，直接关系到产品的合格率及正常生产。这里，单独针对无菌机的实际使用情况，对空气过