九年级化学下册 第十二单元 化学与生活 课题2 化学元素与人体健康高效课堂.pptVIP

* 第十二单元　化学与生活 课题2 化学元素与人体健康 学习目标 1.能说出人体的元素组成,复述某些元素对人体健康的重要作用。 2.能列举人体中元素的存在形式,辨认常量元素与微量元素。 3.能说出一些对人体有害的元素。 学习重难点 一些元素对人体健康的影响。 同学们早餐有喝牛奶的习惯吗,牛奶富含多种人体所需的营养,是青少年成长的好帮手,某品牌牛奶的营养成分表如右图所示,通过上节课的学习,你一定知道其中的蛋白质、脂肪、维生素A和维生素D等营养成分对人体的作用,但你知道其中的钙、铁、锌指什么吗?他们跟人体健康又有什么关系呢? 探究问题一:一些常量元素在人体中的作用 1.下表中为人体一些常量元素,请小组成员一起合作,完成下表: 元素 人体内含量 存在的位置 存在 作用 引起疾病 主要食物来源 钙 钠 — 钾 — 成人体内约含 1.2 kg 80 g~ 120 g 成人约 2 g/kg 99%在骨骼和牙齿中 细胞外液 细胞内液 Ca10(PO4)6(OH)2 晶体 具有坚硬的结构支架 维持人体内的水分和体液恒定 维持肌肉和神经的功能以及代谢 青少年:佝偻病 老年人:骨质疏松 肌肉痉挛、头痛 心律不齐等 奶类、绿色蔬菜、水产品、肉类、豆类 食盐 香蕉、橙子、山楂、蘑菇、豆类及其制品等 2.看谁能在一分钟之内记住11种常量元素?(温馨提示:谐音记忆) 3.请回答课本P98“讨论”