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第 6 讲 细胞中的糖类和脂质;①单糖(不能水解的糖);( 植物 特有 ) 淀粉:植物细胞的储能物质 纤维素:植物细胞的组成成分,支持保护细胞(不提供能量)
(动物特有):糖原——动物细胞的储能物质(肝糖原和肌糖原)
II.根据还原性糖类可分为还原糖和非还原糖
※※葡萄糖、果糖,半乳糖等单糖以及麦芽糖都属于还原糖。
蔗糖、淀粉、糖原是非还原糖※※鉴定可溶性还原糖用斐林试剂;二. 组成细胞的脂质;固醇类:人体所必需的。对于维持生物体内正常新陈代谢和生殖过程起着重要的调节作用。但血液中胆固醇过多,可能引起心脑血管疾病;四.糖类、脂肪、DNA、RNA、蛋白质水解产物和代谢终产物的比较;※细胞内的能源物质种类及其分解放能情况※;三、生物大分子以碳链为基本骨架
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