2011-01池老师关于土壤改良型堆肥的介绍.docVIP

让农民科学化，让科学简单化。 PAGE 1 关于土壤改良型堆肥 1 引言 2 堆肥的种类及效能 3 日本堆肥与中国堆肥比较 （1）日本堆肥 （2）中国堆肥 （3）日中技术标准比较 4 土壤改良剂——树皮堆肥在中国的试用及其现状 （1）试用目的 （2）试用经过 （3）研究成果统计 5 技术引进前的问题点 6 引进技术要点 （1）关于制造方法 （2）关于施用技术 （3）关于微生物的利用 7堆肥质量的鉴别方法 8 附加资料 （1）各种堆肥的特性及其施用效果 （2）附件7 有机肥料（NY525-2002） 1 引言 上世纪六十年代以来，人们引进了以化肥为中心的化学农业，导致此前一直施用的堆肥的骤减，土壤板结、碳氮比偏低，造成土壤腐殖的枯竭和微生物相的贫困化，从而使土壤变得地力低下，土壤环境恶化，土传病害日益严重。近年来，大家越来越意识到土壤板结的现象，且随着发展有机农业意识的觉醒，掀起了使用有机肥的浪潮，但是大多还是将有机肥生产以代替化肥为目标，重视有机肥的化学肥效，从而将有机肥生产引入高肥料含量的误区。土壤改良型堆肥是针对当前有机肥生产高肥效现状和当前农田土壤碳氮比偏低的情况提出的一种概念。土壤改良型堆肥，养分少，有机质和水分多，碳氮比高，微生物含量丰富。借助土壤改良型堆肥，重新增加土壤的腐殖和微生物，才能培育健康的土壤。 2 堆肥的种类及效能 堆肥的功效因原料和制作方法而异，这是由于原料中所含有机物成分不同，参与分解的微生物种类也相异。另外，发酵温度的高低和堆积时间的长短 也会影响堆肥质量。（参见图1） 堆肥一般可大致分为肥料型堆肥和土壤改良型堆肥两种。 肥料型堆肥的原料为家畜粪便、秸秆等易分解性的有机物，堆积数月制造而成。产品所含肥分与易分解的营养腐殖多，主要为作物供给养分，而其土壤改良效果则相对较小。但是，这种堆肥施用后分解快，效果只能维持一季时间。 而土壤改良型堆肥的原料为树皮、锯末等木质有机物，较难分解，完全发酵需1-2年时间。其产品虽然所含肥分少，但富含耐久腐殖。耐久腐殖能够促进土壤团粒结构的形成，提高养分和水分的保有能力，改善土壤的物理性（通气性、排水性、保水性等）、生物性、化学性等，使土壤变得健康。由于这种堆肥施用后分解缓慢，因为其土壤改良效果可持续3-5年时间（参见表1）。 表1 稻秸堆肥与树皮堆肥特性比较（日本） 特性 稻秸堆肥 树皮堆肥 分解状态 大体完成 20?30%完成 持续性（土壤中） 一作期内 3?5年 水分（%） 40?70 60左右 保水力 5?7倍 3?5倍 阳离子交换容量 50me左右 80me左右 形状（大小组成） 均质 大小混合 3 日本堆肥与中国堆肥之比较 （1）日本堆肥 关于日本堆肥，《土壤肥料用语辞典》（日本农文协）是如此定义的： “所谓堆肥（compost），是将稻秸等作物残渣，树皮等木质，家畜粪尿 等有机物堆积起来，进行需氧发酵，直至施用后对农作物无害而制成的产品。 以土壤改良及地力维持为使用目的。” 这里清楚写明了堆肥的施用目的是以土壤改良为主。 而针对日本有代表性的土壤改良剂——树皮堆肥，日本树皮堆肥协会在 其品质保证基准中规定必须进行“幼小植物（小松菜）生长实验”，明确表示 “不可有碍作物生长”。（详细情况参见表2 树皮堆肥的质量标准） 此外，该规定鉴于生肥以及养分含量过多的堆肥中含有妨碍幼小植物生 长的物质，还间接设定了肥分的上限，以控制效能。 （2）中国堆肥 在有机肥基准的相关规定《有机肥料（NY525-2002）》中，有如下定义。 “有机肥料（orgamic fertilizer）主要来源植物和（或）动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的碳物料。” 从上述定义看不出土壤改良的目的。堆肥的主要目的就是提供肥料。（规 定的详细内容参见资料2 附件7 有机肥料（NY525-2002）） （3）日中技术标准比较 在日本广泛普及的土壤改良剂——树皮堆肥的技术标准如下所示，与中 国的标准迥异。 表2 树皮堆肥的质量标准（日本树皮堆肥协会） 项目 树皮堆肥 有机物的含有率（干物） 70%以上 碳素率（C/N比） 35以下 阳离子交换容量（CEC）（干物） 70me/100g以上 PH 5.5—7.5 水分 60±5% 幼小植物实验结果 发育阻害或异常的情况下不给与承认 全氮（N）（干物） 1.2%以上 全磷酸（P2O5）(干物) 0.5%以上 全氧化钾（K2O）(干物) 0.3%以上 日本树皮堆肥协会质量标准是通过小松菜（油菜）这一幼小植物的生长实验审定确认的。实验结果如对植物生长无阻害作用，则可确保其安全性。