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稳定同位素分析方法C O Sr 样本切取 粉碎 去有机质 清洗 冻干 测试 在研钵中磨碎, 过筛, 收集粒度介于 0.25~0.5mm的粉末骨样. 羟 磷 灰 石 同位素质谱仪(IRMS) 蒸馏水洗至中性, 1 mol/L 的醋酸溶液里 20~40 h, 可以去除骨样中吸附的碳酸盐等。 收集0.25 mm 筛下的骨样粉末, 50%的 NaOCl处理 1~3 d, 去除骨样中的有机物质。 蒸馏水洗至中性后冷冻干燥, 收集。 数据分析美国社会统计软件 SPSS 总结 骨由有机质和无机质构成。 元素在骨中的分布不同,检测的方法不同 。 骨的化学分析 元素分析----需焚烧 骨胶原分析----13C 15N 磷灰石分析----18O 87Sr 重点注意 自从食物与骨胶原中δ13C 的对应关系发现以来, 一直认为骨胶原中的C来自整个食物, 即骨胶原中的δ13C 与整个食物中的δ13C 呈线性相关关系. 但是,对小白鼠的研究表明,骨胶原中的δ13C主要反映了食物中蛋白质的δ13C. 羟磷灰石结构碳酸根的C, 则反映了整个食物中 C 的来源, 包括糖类、蛋白质和油脂等等. 故羟磷灰石中的δ13C, 反映了整个食物的δ13C. 五、骨化学与其他学科的关系 分析化学 人体解剖学 环境考古 植物考古 地球化学 动物考古 骨化学考古 六、骨化学研究历史与现状 人体骨骼和牙齿中微量元素的分析,最初起源于人们对放射性核素的研究。出于对人体健康的考虑,从二十世纪40年代起,国际上开展了长达数十年之久的关于元素锶在人体新陈代谢以及食物链中分布等方面的研究。 Sr的生物纯化以及于食物链中营养级之间关系的发现,被成功地移植到考古学上,导致了利用骨骼中微量元素方法分析古代人类食谱的方法的诞生。 Toots和Voorhies(1965)把微量元素分析方法用于古生物的食物结构的研究。Brown于1973年最先应用微量元素Sr区分了古代人群中食物的来源。 20世纪70年代末期到90年代中期是微量元素方法高速发展的时期。 20世纪90年代,我国也开始利用骨骼中的微量元素了解古代人类食谱和营养的尝试。 郑晓瑛《中国甘肃酒泉青铜时代人类股骨化学元素含量分析》,人类学学报,1993年 魏博源等《广西崇左县冲塘新石器时代人骨微量元素的初步研究》,人类学学报,1994年 王轶2003 曾在其硕士论文三峡地区和长江下游地区古人类的古食谱以及由此所反映的行为方式和经济形态进行观察和比较。 胡耀武2005 对河南舞阳贾湖遗址人骨进行了元素分析,揭示了贾湖先民生活方式从狩猎、采集至稻作农业和家畜驯养的发展过程。 张全超2006 《新疆罗布淖尔古墓沟青铜时代人骨微量元素的初步研究》考古与文物。 稳定同位素分析的应用 1978年,Vander Merwe N首次利用人骨胶原里的C同位素,研究新大陆的农业起源,发现在公元1100年以前玉米还不是人们食物的主要组成部分,后来才逐渐成为人们的主食。 1981年,丹麦的HelirikTaube利用这一方法研究了丹麦史前人类食谱中海生食物、陆生食物的比例。他发现中石器时代的居民与新石器时代和青铜时代居民之间存在着显著差异:中石器时代海洋资源占据主导地位,然而到了后期则转变为以陆生植物为主,甚至在沿海遗址也是如此,得出中石器时期的丹麦人以海产品为主食,而新石器时期的人类则主要以陆相食物为主。 1981年,南非的NikolaasJ.vanderMerwe等人应用该方法通过对委内瑞拉Parmana地区考古发掘得到的公元前800年一公元400年之间人骨样品以及当地农作物的分析研究,提供了发生在史前时期的人们由以C3类植物为主食向以C4类(包括玉米)植物为主食的转变证据。 中国 我国食谱分析首创于蔡莲珍、仇士华先生1984年对中国若干考古遗址人骨和动物骨的 C稳定同位素分析《碳十三测定和古代食谱研究》考古。 遗憾的是 ,在很长一段时间内 ,我国食谱研究工作一直停滞不前大约20年的时间,从2003年开始陆续有文章发表。 直至近期 ,古代人类食谱研究又再次受到我国科技考古界的重视相关的研究论文也时有发表但总体看来 ,我国食谱研究仍然处于起步阶段,与国际食谱研究水平相比甚远。 国内研究单位 张居中 北京大学 吴小红 中科院研究生院 王昌燧、胡耀武 社科院考古所 张雪莲、齐乌云 吉林大学 张全超 国外著名实验室 美国犹他大学 美国加利福尼亚大学 英国剑桥大学 英国牛津大学 英国布拉德福德大学 英国利物浦大学 南非开普敦大学 * These two groups are (1) archaeologists employing the physical sciences and (2) phy
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