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《导游业务》课程目的与任务 《导游业务》是普通高等学校导游专业、旅游管理专业的一门主要专业课,它以导游服务为核心,全面介绍与之相关的业务知识,并重点研究导游服务程序,导游服务技能,导游服务过程中事故的预防及处理等方面的知识、技能。通过本课程的教学,要求学生掌握导游服务的基本程序和技能,具有预防和处理一般导游服务事故的知识和能力。 参考书目: [1]杜炜、张建梅.导游业务.高等教育出版社, [2]吕宛青.旅游导游学.云南大学出版社,2001. [3]蒋炳辉.导游带团艺术.中国旅游出版社,2001. [4]王连义.幽默导游词.中国旅游出版社,2003. [5]郭赤婴.新导游带团案例.中国旅游出版社,2005 [6]国家旅游局人事教育司编.导游业务.旅游教育出版社,2000. [7]国家旅游局人事教育司编.模拟导游.旅游教育出版社,2000. 学习方法 导游业务是一门与现实联系密切,实用性和实践性极强的专业课。对于在校的大学生来说,学习该课程既有现实的动力,又有现实的困难。因此,积极的学习态度和正确的学习方法显得尤为重要。 绝大多数旅游管理专业和导游专业的学生对导游业务课程都表现出了极大的兴趣,因为导游作为一种社会职业尤其符合年轻人的价值追求。但是,绝大多数人对于导游和导游服务的认识都是很浅层的,很多人只是看到导游 “游山玩水”特别“风光”的一面,并没有意识到这一职业对其从业人员在服务意识、服务技能和综合素质等方面的较高要求。所以,学习导游业务这门课程,首先要正确地了解其所涉及到的行业及其从业要求,明确学习该课程的目的,认真端正学习心态,尤其要自觉树立服务的观念和意识。惟有如此,才能为课程的学习提供真正的动力、动机,确保学习效果。 该课程的特点决定了在学习过程中,学生必然对于一些操作性很强的内容因缺乏感性认识而感到困惑为难。这就需要学生事先一定要认真预习课本内容,上课认真听讲,积极参与实训教学,课余时间多向老师和业内人士请教。为了更好的弥补实践方面的不足,应广泛涉猎与导游业务相关的专业书籍、杂志、报纸、网站等,通过他人间接的经验、体会、感受来逐步增强自身的专业认识。但俗话说“百闻不如一见”,应尽可能找时间到市内的旅行社见习,以实际见闻来加深对课程内容的理解。 该课程特别注重对学生业务能力的培养,加大实训教学力度。因此,学生应充分认识并利用这一点,无论在实训课上还是在平时,都要有意识地锻炼自己的口语表达能力、应变能力、人际交往能力、团队组织能力、社会协调能力、事故处理能力等。 课程说明 本课程采用考核与考试相结合的考评方法:考核能有效检查学生对课程基本原理、基本知识的掌握程度,检测学生运用基本原理分析和解决问题的能力,主要体现在平时对案例的讨论练习和基本技能实训中。因此应注重平时教学过程的评定,将平时考查、技能考查与期末考试成绩有机结合,综合评定学生期末总成绩,其中平时成绩和技能成绩占总成绩的 30 %,期末考试占总成绩的 70 %。 第一章 导游的由来与发展 导游的由来与发展 第一节 导游的内涵与概念 第二节 导游的由来与发展 第三节 面向21世纪的导游 第一节 导游的内涵与概念 一、导游的双重内涵: a、导游人员 b、导游服务 二、导游的概念 导游服务:是导游人员代表被委派的旅行社,接待或陪同游客旅行、游览,按照组团合同或约定的内容或标准向其提供的旅游接待服务。 导游人员:( tour guide)是指依照《导游人员管理条例》的规定取得导游证,接受旅行社的委派,为游客提供向导、讲解及相关旅游服务的人员。 第二节 导游的由来与发展 一、古代的旅行与向导 A、帝王巡游 B、使节出行 C、旅行家漫游 二、近代旅游的诞生与商业性导游的出现 托马斯?库克 三、现代旅游的发展与导游队伍的壮大 A、现代旅游的发展与导游的作用 B、导游队伍的发展壮大 托马斯?库克的历史贡献 、第一次组织群众包租火车进行团体旅游 、第一个开办旅游代理业务 、编写出版了第一本旅游指南《利物浦之行手册》 、第一次组织出国包价旅游 、第一次组织环球旅游 、第一个开办旅游公司 现代旅游发展的特点 1、旅游的大众化发展 2、旅游的全球化发展 3、旅游的规范化发展 4、旅游的持续化发展 导游的作用 1、旅游者需要导游服务, 导游员
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