高三生物一轮复习 第5章 细胞的能量供应和利用 5.1 降低化学反应活化能的酶.pptVIP

* * * * * * * * * * * * * * * * 第5章　细胞的能量供应和利用 第1讲　降低化学反应活化能的酶 一、酶的本质 酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,其中绝大多数是蛋白质,少数是RNA。 ?即时训练1下列关于酶的叙述中正确的是(????)。 A.酶是由有分泌功能的细胞产生的、并且能调节生物体生命活动的物质 B.活细胞都可产生酶,酶可在细胞外起作用 C.酶都是在核糖体上合成的,所有的酶与双缩脲试剂发生作用都可产生紫色反应 D.所有的酶都只能在常温、常压和中性环境中发挥作用 答案:B 解析:所有的活细胞都能产生酶,不是只有有分泌功能的细胞才能产生,大多数酶是蛋白质,能与双缩脲试剂发生紫色反应,但也有部分酶 是RNA,不在核糖体上合成,也不能与双缩脲试剂反应。虽然大多数酶都只能在温和的环境中起作用,但也有一些酶能耐受较严酷的环境,如胃蛋白酶在酸性环境中起作用。 ?即时训练2下图表示人体肝细胞内的某种生 化反应,有关叙述正确的是(　????)。 ? A.甲和乙都是反应的底物 B.丙、丁的分子量之和小于乙 C.该反应过程一定发生在细胞外 D.甲、乙、丙可能都不是蛋白质 答案:D 解析:通过反应前后对比可知,甲没发生变化,可以判定甲为酶,乙被分解成了丙和丁,该反应可能是水解反应。若是水解反应,则丙、丁的相对分子质量之和应比乙相对分子质量大18。甲是