河南省确山县第二高级中学2014-2015学年高二4月月考生物试题.docVIP

确山二高2014—2015学年度下学期月考 高 二 生 物 试 卷 一、单项选择题(每小题2分，共60分) 1、下列与果酒、果醋和腐乳制作相关的叙述，正确的是 ( ) A．腐乳制作所需要的适宜温度最高 B．果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵 C．使用的菌种分别是酵母菌、醋酸菌、乳酸菌 D．使用的菌种都具有核糖体、DNA和RNA 2、关于亚硝酸盐含量测定原理的正确描述是 (? ?) A．重氮化→酸化→显色→比色 B．重氮化→酸化→比色→显色 C．酸化→重氮化→显色→比色 D．酸化→重氮化→比色→显色 3、下列关于微生物分离和培养的有关叙述，错误的是 ( ) A.微生物培养前，需对培养基进行消毒 B．测定土壤样品中的细菌数目，常用菌落计数法 C．分离土壤中不同的微生物，要采用不同的稀释度 D．分离能分解尿素的细菌，要以尿素作为培养基中唯一的氮源 4、欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌，下列实验操作中不正确的是 ( ) A．将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释 B．同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板 C．可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照 D．用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细