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备案号:221823S-2017 有效期至 2020年10月26 日
Q/CXS
长春旭时科技有限责任公司企业标准
Q/CXS00002S-2017
白芷丁香肉桂粉
Q/CXS0002S-2017
221823S-2017
2017 10 27 2020 10 26
**
2017-09-22发布 2017-09-22实施
长春旭时科技有限责任公司 发布
Q/CXS0002S-2017
白芷丁香肉桂粉
1 范围
本标准适用于以白芷、丁香、肉桂为原料,经清洗、烘干、粉碎、灭菌、计量、包装等工艺制成的
白芷丁香肉桂粉 (香辛料类)
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,
凡是不注日期的引用文件,其最新版本 (包括所有的修改单)适应于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB/T 2595 热封型荼叶滤纸
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB 7718 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 名称
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 取样方法
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 水分含量的测定
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 总灰分的测定
GB/T 12729.1 香辛料和调味品 酸不溶性灰分的测定
GB 14881 食品企业通用卫生规范
GB/T 15691 香辛料和调味品通用技术条件
GB/T 22300 丁香
GB 28050 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则
GB/T 30357 肉桂
GB 29921 食品安全国家标准 食品中治病菌限量
JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则
白芷、应符合 《中国药典》2015 版第一部的规定。
国家质检总局令第75号 (2005) 定量包装商品计量监督管理办法
国家质检总局令第123号 (2009) 食品标识管理规定
3 技术要求
3.1 原料要求
应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。
1
Q/CXS0002S-2017
3.1.1 生产用水应符合 GB 5749 的规定。
3.1.2 肉桂应符合
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