环境微生物学总课件2013.ppt

没有核糖体,没有合成细胞物质和繁殖必备的酶系统,不具独立代谢能力,依靠宿主细胞的酶系统进行复制. 根据病毒不同的宿主,可分为: 动物病毒 植物病毒 细菌病毒 放线菌病毒 藻类病毒 真菌病毒 2、细菌的细胞结构 1）细胞壁： 约占菌体的10%-25% (1) 细胞壁的化学组成与结构 革兰氏阳性菌：细胞壁厚，含肽聚糖、磷壁酸、少量蛋白质和脂肪。 革兰氏阴性菌：外壁层（最外层是脂多糖，中间是磷脂层，内层为脂蛋白），内壁层含肽聚糖，不含磷壁酸。 （2）细菌细胞壁的生理功能: a、保护作用 b、维持细菌的细胞形态 c、分子筛 d、为鞭毛提供支点 细菌细胞结构模式图 细菌细胞壁的结构图 2）细胞质膜： a 细胞质膜及其化学组成： 细胞质膜是紧贴在细胞壁的内侧而包围细胞质的一层柔软而富有弹性的薄膜。是半渗透膜。重量占菌体的10％，含有60％－70％的蛋白质，含30％－40％的磷脂和约2％的多糖。 b 细胞质膜的结构 c 细胞质膜的生理功能： 维持渗透压的梯度 合成细胞壁 膜内陷形成中间体 物质代谢和能量代谢 为鞭毛提供附着点 细胞质膜结构模式图 4) 核物质 细菌是原核生物,没有定型的细胞核(无核仁,核膜),由脱氧核糖核酸（DNA）组成，即由一条环状双链的DNA分子高度折叠缠绕形成的。 拟核携带着细菌全部遗传信息，它的功能是决定遗传性状和传递遗传信息， （2）粘液层 有些细菌不产生荚膜，其细胞表面仍可分泌粘性多糖，疏松地附在细菌细胞壁表面上，与外界没有明显边缘，这就叫粘液层 （3）菌胶团 有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫做菌胶团。 菌胶团的形状有球形、蘑菇形、椭圆形、分支状、垂丝状及不规则形（见图）。 （4）衣鞘 水生境中的丝状菌多数有衣鞘 菌胶团的几种形态 细菌鞭毛的着生位置 3、细菌的培养特征 1）细菌在固体培养基上培养特征 细菌在固体培养基上培养特征就是菌落特征。 菌落：是由一个细菌繁殖起来的，由无数细菌组成具有一定形态特征的细菌集团。 菌落的特征是分类鉴定的依据。从三方面看菌落的特征: a、菌落表面的特征:光滑还是粗糙，干燥还是湿润； b、聚落的边缘特征：有圆形，边缘整齐，呈锯齿状，边缘伸出卷曲呈毛发状，边缘呈花瓣状等； c、纵剖面的特征：平坦、扁平、隆起、凸起、草帽状、脐状、乳头状等 在明胶培养基中的生长特征 3）细菌在半固体培养基中的培养特征 用穿刺接种法将某种细菌接种在含0.3%-0.5%琼脂半固体培养基中培养，细菌可呈现出各种生长状态。根据细菌的生长状态判断细菌的呼吸类型和鞭毛有无，能否运动。 可依据如下生长状况判断细菌呼吸类型 好氧菌：在培养基的表面及穿刺线的上部生长； 兼性厌氧菌或兼性好氧菌 ：沿着穿刺线自上而下生长 厌氧菌：只在穿刺线的下部生长 根据如下生长状况判断细菌是否运动：如果只沿着穿刺线的下部生长者为没有鞭毛，不运动的细菌；如果不但沿着穿刺线生长而且穿透培养基扩散生长者为有鞭毛，运动的细菌 细菌在半固体培养基中的生长特征 4）细菌在液体培养基中的培养特征 在液体培养基中，细菌整个个体与培养基接触，可以自由扩散生长。它的生长状态随细菌属、种的特征而异。培养基很少混浊或不混浊。有的细菌使培养基浑浊，菌体均匀分布于培养基中。有的细菌互相凝集成大颗粒沉在管底部，培养基很清。细菌在液体培养基中的培养特征是分类依据之一。 细菌在肉汤培养基中的生长特征 第二节 古菌 产甲烷菌的各种形态 与原核生物相比，具有的特点： 具有核膜、能进行有丝分裂 细胞质内有分化的细胞器存在； 主要包括：原生动物、真核微型藻类、真菌、动物界中的微型后生动物； 第一节 原生动物 一 原生动物的一般特征 （一）原生动物的概念，细胞结构及功能 原生动物是动物中最原始，最低等，结构最简单的单细胞动物，没有细胞壁，有细胞膜、细胞质，有分化的细胞器，其细胞核具有核膜（较高级的有两个核）属真核微生物。其有独立生活的生命特征和生理功能。有的细胞器执行多种功能。 一 原生动物的一般特征 （二）原生动物的营养类型 1 全动性营养：依靠吞噬其他生物个体（细菌、放线菌、酵母菌）或有机颗粒来获取营养； 2 植物性营养 ：有色素的原生动物能够依靠光合作用吸收CO2和无机盐，合成有机物作为自身的营养物质； 3