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第二课 古代中国的手工业经济 (1)对比分析中国古代手工业的经营形态 (2)古代中国手工业经济发展的特征 运用 古代中国手工业的三种经营形态及其不同特点 理解 古代中国手工业在纺织、冶金和制瓷等部门的发展成就 识记 2013年3月20日人民网转载《2012全国十大考古新发现终评·河北三项目入围》中指出:在内丘邢窑遗址,考古队发现北朝至唐代窑炉遗迹11座……对于了解不同时期邢窑窑炉的年代、布局、产品、管理等方面具有重要意义。对于中国古代的著名瓷窑,你还知道有哪些?以制瓷业为代表的古代中国手工业取得了哪些成就? 目标导航 情境导入 知识点一 家庭手工业和田庄手工业与“工官”和“匠户” 一、家庭手工业和田庄手工业 1.社会背景: (1)中国传统社会是建立在以_________为主的高度分散的自 然经济基础之上的。 (2)自然经济的特点是在一个小的社会单元内部,可以基本做 到_________。 小农经营 自给自足 2.家庭手工业: (1)形式:附属于农民家庭之中,形成以_________________紧密 结合的“男耕女织”的经济形式。 (2)产品:大部分由农户自己消费,有时也进入_________。 (3)原料:大都是农户自己种植和采集所得。 3.田庄手工业: (1)出现:随着土地的集中,汉代出现_________控制下的_____ 这一新的农业生产组织形式。 (2)地位:田庄中的手工业生产是自然经济活动中的重要内容。 小农业和小手工业 流通领域 豪强地主 田庄 二、“工官”和“匠户” 1.“工官”制度: (1)表现。 ①从汉武帝时代起,_____、冶铁、铸钱、炼铜等最有利可图 的行业,都由_________。 ②西汉时在长安设立“东西织室”,在齐郡设“三服官”,专 门负责制作衣服以满足_____消费。 煮盐 政府垄断 皇室 (2)特点。 ①目的:专门负责制造_________和皇帝私用的物品。 ②技术:代表了当时手工业的_____________。 ③规模:工人数量多,生产规模大。 (3)影响。 ①“工官”工场的经营对民间市场无明显影响,是_________ 的一大支出。 ②局限于为___________服务,技术发明和革新不能服务于社 会。 ③行业之间相互隔绝,新技术难以推广,技术工艺的传承也是 _______的,往往导致失传。 官府专用 最高技术水平 朝廷财政 帝王、贵族 封闭性 2.“匠户”制度: (1)含义:中国古代从事手工业生产的专业人户。 (2)概况。 元代以后:工匠被编入专门的 _____,由专门机构直接管理, _________承担指定的工役 宋代:匠户往往被_____以强制 方式役使 ①对国家:统治者可以十分方便地征调各类工匠 ②对匠户:没有_________,劳动创造性受到严重束缚 唐代:已有工匠在___________ 作坊内定期服役的制度 影 响 表 现 官营手工业 官府 户籍 世代相袭 人身自由 【史论要旨】 1.自然经济并不等同于小农经济。虽然二者都体现了生产分散、规模小、技术落后、自给自足的特点。但小农经济产生于春秋战国时期,自然经济产生于原始社会。 2.“工官”工场具有资金雄厚、经营规模大、产品质量高等优势,直到明代前期,一直在手工业中占据主导地位。 3.“工官”为秦汉时期管理官府手工业的官署。 4.专制王朝在对匠户进行严格管理的同时,采取强制劳动和超经济手段等方式加强剥削,极大制约了古代手工业的发展。 【合作探究】 1.阅读“家庭手工业和田庄手工业”“知识链接‘自然经济’”及下列材料: 材料 五亩之宅,树之以桑,五十者可以衣帛矣。鸡豚狗彘之畜,无失其时,七十者可以食肉矣。百亩之田,勿夺其时,数口之家可以无饥矣。 ——[战国]孟轲《孟子·梁惠王上》 探究分析: (1)材料反映了哪种农业生产经营方式? 提示:个体小农经济。 (2)田庄经济与材料中的经济形式有何共同点? 提示:①经济活动:主营农业,农业与手工业相结合,手工业依附于农业。②生产目的:主要供自己消费和交纳赋税,少部分进入流通领域。③性质:自给自足的自然经济。 2.阅读“‘工官’和‘匠户’”“知识链接‘匠籍’”及下列材料: 材料 商业的不稳定性和商人流动性大的特点,与战国时期强调耕战、加强中央集权的取向发生矛盾,于是出现了重农抑商的思想。 探究分析: (1)结合材料思考官府为什么要经营、控制手工业? 提示:满足皇室、官府和贵族的生活需要;垄断重要手工业的经营,独占利润并抑制商业,从而维护统治秩序。以农为本、工商为末思想的影响。 (2)明清官营手工业领域生产关系的变革会起到怎样的作用? 提示:伴随人身依附关系的松弛,调动了手工业者的生产积极性,促进了工商业的发展和技术的进步。 知识点二 纺织业的发展、先进的冶金技术与陶瓷业的成就
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