壳管式冷凝器.ppt

制冷原理与设备第8章 蒸发器与冷凝器 主 编 李晓东 第8章 蒸发器与冷凝器 8.1 传热基础知识 8.1.1 传热基本方式 换热设备的工作原理是热流体和冷流体同时在换热器传热面两侧流动，热量通过壁面从热流体传给冷流体 传热有三种基本方式，即热传导、热对流和热辐射 第8章 蒸发器与冷凝器 热传导 是指静止物体（如气体、液体、固体），由于分子、原子、电子的运动，使热量从物体内由高温处向低温处的传递。 例如 第8章 蒸发器与冷凝器 热对流或称对流传热 是指气、液流体流动引起的热量传递，又分为强制对流和自然对流两种 第8章 蒸发器与冷凝器 热辐射 是指物体发出辐射能，通过电磁波产生能量传递。当温度较高时才能发生 制冷换热设备的传热情况，往往是热传导、热对流、热辐射两种或三种传热方式组合作用的结果 第8章 蒸发器与冷凝器 8.1.2 总传热系数与基本传热方程 工程上，为了简化计算，通常把以上复杂的热传递过程用一个总传热系数来表示，当传热面为圆管形状时，常常以外传热表面为基准面 总传热系数的计算公式 第8章 蒸发器与冷凝器 换热设备的基本传热公式 第8章 蒸发器与冷凝器 第8章 蒸发器与冷凝器 8.1.3 常用制冷换热设备传热参数 第8章 蒸发器与冷凝器 第8章 蒸发器与冷凝器 8.2 蒸发器 8.2.1影响蒸发器传热的主要因素