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孕期细节决定宝宝将来
孕妇多吃瘦肉鸡蛋降低孩子高血压和精神病的风险
据英国《每日电讯报》报道，美国一项研究发现，怀孕妇女不妨多吃鸡蛋和瘦肉，这种饮食富含胆碱，将有助降低新生儿长大后罹患高血压和精神病的风险。
美国康奈尔大学最近研究了26名受孕妇女。在此项研究中，一部分孕妇每天通过饮食和服用营养品摄入480毫克的胆碱；另一部分孕妇每天的胆碱摄入量则为930毫克。随后，研究人员分别测量孕妇在妊娠晚期的遗传学标志物――即人体DNA上影响基因活动的化学物――的数量变化。研究结果显示，摄入胆碱更多的孕妇，DNA上附着了更多的遗传学标记，改变了影响人体激素产生的基因。其中皮质醇受影响最
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