* (1)脱氢 脂酰CoA在脂酰CoA脱氢酶催化下,在α与β碳原子上各脱去一个氢原子,生成α、β-烯脂酰CoA。 (2)水化 α、β-烯脂酰CoA在水化酶作用下,加一分子水生成β-羟脂酰CoA。 (3)再脱氢 β-羟脂酰CoA在β-羟脂酰CoA脱氢酶作用下,脱去两个氢原子,再生成β-酮脂酰CoA。 (4)硫解 β-酮脂酰CoA在β-酮脂酰CoA硫解酶作用下,与一分子辅酶A作用,生成一分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。 * (1)脱氢: 在脂酰辅酶A脱氢酶作用下,α、β位生成反式双键,即Δ2反式烯脂酰辅酶A。 酶有三种,底物链长不同,都以FAD为辅基。 (2)水化: 由烯脂酰辅酶A水化酶催化,生成L-β-羟脂酰辅酶A。 此酶只催化Δ2双键,顺式双键生成D型产物。 (3)再脱氢: L-β-羟脂酰辅酶A脱氢酶催化 生成β-酮脂酰辅酶A和NADH,只作用于L型底物。 4)硫解: 由酮脂酰硫解酶催化,放出乙酰辅酶A,产生少2个碳的脂酰辅酶A。 酶有三种,底物链长不同,有反应性强的巯基。此步放能较多,不易逆转。 * 甘油的生物合成:a-甘油磷酸的获得 1、二羟丙酮磷酸还原得到 2、脂肪水解的甘油与ATP作用 * 脂肪酸的生物合成 1961年乙酰CoA合成长链脂肪酸的问题才比较清楚 * * 脂肪合成时,乙酰CoA是脂肪酸的起始物
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