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第一章 从实验学化学
第一节 化学实验基本方法
知识概要:
一、初中化学实验基本操作要点回顾:
药品取用的原则:
(1)安全性原则:“三不”:不能摸、不能闻、不能尝。
(2)节约性原则:严格按照实验规定的用量取用试剂。如果没有说明用量,一般应按最
少量取用,液体1~2mL,固体只需盖满试管底部。
(3)保纯性原则:实验用剩的试剂一般不能放回原试剂瓶,以防瓶中试剂被污染。 特殊例子,使用过的纳或者钾可以再放回保存的煤油中去。
药品的取用方法:
固体药品的取用
粉末状或细小颗粒药品用药匙或纸槽,操作要领:“一斜、二送、三直立”
块状固体用镊子,操作要领:“一横、二放、三慢竖”
液体药品的取用
取用较多量时,可直接倾倒。操作要领:先取下瓶塞倒放在桌上,一手握瓶,标签向
手心;一手斜握容器,使瓶口与容器口紧靠,缓缓倒入。
取用少量时,可用胶头滴管。注意事项:不能将滴管伸入接收器内,否则易碰到接收
器壁,粘附其他物质,污染试剂。
定量取用液体,用量筒。(与实际相比,读数“仰小俯大”)。
物质的加热:
可直接加热的仪器:试管、坩埚、蒸发皿、燃烧匙;
隔石棉网可加热的仪器:烧杯、烧瓶、锥形瓶。
使用酒精灯的注意事项:
(1)酒精量≤酒精灯容积的2/3;
(2)用火柴点燃(不能用一只酒精灯去引燃另一只酒精灯);
(3)用灯帽盖灭(不能用嘴去吹)。
4.托盘天平的使用:
(1)“左物右码”:m(物)=m(砝码)+m(游码);
若放反则:m(物)=m(砝码)—m(游码)。
(2)托盘天平的精确度为0.1g,只能粗略称量物质的质量。
(3)用镊子夹取砝码,先加质量大的砝码,再加质量小的砝码,必要时最后用镊子移动游码。
二、化学实验安全
1.药品的安全存放:
(1)易吸水、易潮解、易被氧化的物质应密封存放;
(2)受热或见光易分解的物质应选用棕色瓶存放在冷暗处;
(3)金属钾、钠易与氧气、水反应,所以封存在煤油中;
(4)固体药品存放在广口瓶中,液体药品存放在细口瓶中。
2.实验意外事故处理方法:
(1)如不慎将酸液沾到皮肤或衣物上,立即用水冲洗,再用3%~5%的NaHCO3溶液清洗。
如果是碱液沾到皮肤上,用水冲洗,再涂上硼酸溶液。
(2)如果酸(或碱)流到实验桌上,立即用NaHCO3溶液(或稀醋酸)中和,然后用水冲
洗。如果是少量酸或碱,立即用湿抹布擦净。
(3)眼睛的化学药品灼伤,立即用大量水冲洗,边洗边眨眼睛。若为碱灼伤,再用20%
的硼酸溶液淋洗;若为酸灼伤,再用3%NaHCO3溶液淋洗。
例1.下列实验操作中,主要不是从安全因素考虑的是( C )
A.点燃氢气前一定要检验氢气的纯度
B.未使用完的白磷要随时收集起来,并与空气隔绝
C.酒精灯不用时,必须盖上灯帽
D.用氢气还原氧化铜时,要先通一会儿氢气,再加热氧化铜
例2.实验时,不慎把浓硫酸洒在皮肤上,正确的处理方法是( D )
A.用水冲洗,再涂上硼酸溶液 B.用氢氧化钠溶液中和,再用水冲洗
C.用布擦去硫酸后,用稀氢氧化钠溶液冲洗
D.用布擦去硫酸后,用大量水冲洗,再用3%~5%的碳酸氢钠溶液冲洗
例3.下列事故处理不正确的是( D )
A.不慎碰倒酒精灯,洒出的酒精在桌上燃烧时,应立即用湿抹布扑盖
B.将一氧化碳中毒者移到通风处抢救
C.眼睛里不慎溅进了药液,应立即用水冲洗,边洗边眨眼睛,不可用手揉眼睛
D.不慎将浓硫酸溅到皮肤上,应立即用水冲洗
三、混合物的分离和提纯
(1)物质的分离:把混合物中各物质通过物理或化学方法彼此分开的过程。
(2)物质的提纯:把混合物中的杂质除去,以得到纯净物质的过程。
1.过滤:
(1)目的:分离固体不溶物和液体。
(2)注意事项:“一贴二低三靠”:
“一贴”:滤纸紧贴漏斗内壁(中间不留气泡);
“二低”:滤纸的边缘要低于漏斗的边缘;液面要低于滤纸的边缘;
“三靠”:倾倒液体时,烧杯靠在玻璃棒上;玻璃棒要靠在三层滤纸处;漏斗下口要靠
在烧杯内壁上。
玻璃棒的作用:引流,防止液体溅出漏斗。
2.蒸发:
(1)目的:使稀溶液浓缩或从溶液中得到溶质的晶体。
(2)注意事项:
①浓缩溶液时,溶液的体积不要超过蒸发皿容积的2/3;
②蒸发加热液体时,一定要用玻璃棒不断搅拌,防止局部温度过高,液体飞溅;
③蒸发结晶时,即出现了大量晶体,停止加热利用余热蒸干,也要继续搅拌;
④蒸发皿应用坩埚钳夹持,不能用手拿,蒸发皿可以直接加热,但不能骤冷;
⑤不要把加热后的蒸发皿直接放在实验台上,以免烫坏实验台。
【粗盐的提纯实验】
(1)粗盐的成分:不溶性泥沙,可溶性CaCl2,MgCl2及一些硫酸盐。
(2)步骤:溶解→过滤→蒸发结晶→除杂
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