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* 第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 第1课时 1.能说出氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等盐的组成及其在生活生产中的广泛用途。 2.能设计实验检验碳酸根离子和碳酸氢根离子。(重点) 3.能解决实验中出现的问题。 知识点一:氯化钠 1.化学中的“盐”是指含有_________________________和 _________的一类物质的总称。? 2.氯化钠,俗称_____,白色粉末,水溶液有咸味,主要用途有做调味品,腌渍食品,制生理盐水(0.9%NaCl溶液),农业上用NaCl溶液选种,消除积雪。? 金属离子(或铵根离子) 酸根离子 食盐 知识点二:碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 (1)碳酸钠,俗称_______或______,白色粉末状固体, ____溶于水,溶解放热,主要用途有:用于生产玻璃、洗涤剂,造纸,纺织。? (2)碳酸氢钠,俗称______,白色晶体,易溶于水,主要用途有:制糕点所用的______,医疗上,治疗__________。? (3)碳酸钙, ______________的主要成分,主要用途有:用作 __________,医疗上用作______;制干燥剂——生石灰。? 纯碱 苏打 易 小苏打 发酵粉 胃酸过多 石灰石、大理石 建筑材料 补钙剂 探究问题一:碳酸根离子和碳酸氢根离子的检验 1.回忆实验室制取二氧化碳的反应现象及化学方程式,讨论碳酸钠和碳酸氢钠是否也能跟稀盐酸反应:______。? 2.探究实验11-1和11-2:向盛有碳酸钠的试管中加入2 mL盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中,观察现象。再用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验。并参照碳酸钙与盐酸的反应书写化学方程式。 能反应 【思考讨论】为什么这些反应都生成了二氧化碳?因为它们都含有 _________________________。? 【总结归纳】检验碳酸根离子和碳酸氢根离子的方法是_________ __________________________________________。? 碳酸根离子或碳酸氢根离子 加入稀盐酸,将产生的气体通入澄清石灰水中 探究问题二:向碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水 【讨论】分析上述三个反应,它们有什么特点? (1)复分解反应:反应物是______,生成物也是______,反应前后各 元素的化合价______。? (2)判断某反应属于复分解反应的依据是____________________。? 两种 两种 不变 有沉淀或水或气体生成 *
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