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- 2019-08-24 发布于河南
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第三小组试验计划 实验内容 检验食物的营养成分 实验方法 1、选择含淀粉比较多的食物; 2、用滴碘酒的方法检验食物的淀粉。 实验记录 马铃薯、蒸饺、香蕉等食物变蓝十分明显; 葱、葡萄、猪肉等食物只有一点变蓝; 蘑菇、牛奶等食物不变蓝。 实验结果 淀粉遇碘变蓝,不同的颜色变化反应了含有淀粉的多少。
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