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第6章物流质量过程管理 采购作业运作过程的环节 (1)收到采购请求并对其进行分析 (2)选择供应商 (3)确定适当的价格 (4)签发采购订单 (5)跟踪货物,确保货物符合规定 (6)接收货物 采购质量的含义 (1)适用性 (2)可靠性 (3)经济性 6.1.2 采购质量控制 采购质量控制的内容 使企业所有的采购活动符合规定的质量规范,使企业采购的产品满足规定的质量水平。 采购质量控制的原则(5R) (1)适当的质量 (2)适当的供应商 (3)适当的时间 (4)适当的数量 (5)适当的地点‘ 采购质量控制机构和制度 (1)采购质量控制机构 (2)采购质量控制制度 1.加强进货检验 4.制订采购文件 2.做好采购质量记录 5.制订详细的质量保证协议 3.采购质量的检查 6.制订采购物料验证方法的协议 6.1.3 采购质量绩效评价 1.采购质量绩效考核与评估的目的 2.影响采购质量绩效评价的因素 3.采购质量绩效评价指标和标准 4.采购质量绩效评价的方式与流程 6.2 运输质量保证与配送质量改进 6.2.1 运输经济、成本结构定价策略和运输单证 1.运输经济 距离、装载量、产品密度、积载能力、搬运、责任以及市场因素等 2.成本结构 变动成本、固定成本、联合成本、公共成本 3.定价策略 服务成本策略、服务价值策略、组合策略、净费率定价策略 4.运输单证 提单、运费清单、货运清单 6.2.2 运输质量保证 (1)审计和索赔管理 (2)制订设备计划 (3)费率谈判 (4)研究 (5)跟踪和处理 6.2.3 配送质量改进 1.物流企业配送服务与管理概述 (1)物流配送要解决的问题 (2)配送业务的基本环节 2.配送路线与配送作业管理 (1)原则 (2)条件约束 6.2.4 配送合理化判断标志 1.库存标志 (1)库存总量(2)库存周转 2.资金标志 (1)资金总量(2)资金周转(3)资金投向的改变 3.成本和效益 4.供应保证标志 5.社会运力节约标志 6.用户企业仓库、供应、进货人力物力节约标志 7.物流合理化标志配送必须有利于物流合理 6.2.5 配送服务质量改进可采取的做法 1.推行一定综合程度的专业化配送 2.推行加工配送 3.推行共同配送 4.实行送取结合 5.推行准时配送系统 6.推行即时配送 6.3 仓储管理质量控制 6.3.1 仓储管理概述 1.仓储管理的定义 对仓库和仓库中存储的物资进行管理。 2.仓储的功能 (1)经济利益: 整合、分类和交叉站台、加工/延期、堆存 (2)服务利益: 现场储备、配送分类、组合、生产支持、市场形象 6.3.2 仓库作业原理 1.设计标准 2.搬运技术 3.积载计划 6.3.3 仓库管理质量控制 1.库存管理质量控制的重要性 (1)库存管理质量控制是物流管理的核心内容 (2)库存管理质量控制是回避风险的需要 (3)库存管理质量控制是提高顾客满意度的需要 2.库存管理质量控制的主要任务 (1)找出库存增加的原因 (2)明确库存管理质量控制的目的 3库存管理质量控制的关键点 . 6.4 装卸搬运过程质量管理 6.4.1 物流装卸搬运的基本内容 1.物料分类 原则、基本方法、主要特征、程序 2.设施布置 (1)布置类型 (2)物流模式 (3)装卸搬运分析对物料布置的要求 3.移动 (1)物料 (2)路线 (3)物流(或装卸搬运活动) (4)分析各项移动的方法 4.图表化 (1)物流流程简图 (2)在布置图上绘制的物流图 (3)坐标指示图 5.初步方案设计和方案比较 (1)搬运方案初步设计的步骤 (2)方案的比较 6.详细方案的设计 6.4.2 影响物流装卸搬运质量的主要因素 1.货物 2.运输工具 3.自然条件 4.港站建筑物 5.装卸搬运组织 6.4.3 加强物流装卸搬运质量管理的措施 1.物流装卸搬运合理化的原则 (1)社会和劳动保护方面 (2)设备方面 (3)工艺布置与流程 (4)作业 (5)成本方面 2.促进装卸搬运质量管理的途径 (1)减少装卸次数 (2)缩短搬运距离 (3)提高物料的活性指数 (4)实现省力化 3.装卸搬运质量管理的实现方式 (1)为物流过程制定科学合理的装卸
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