硬脂酰乳酸钠等7种扩大使用范围.docVIP

附件2 硬脂酰乳酸钠等7种扩大使用范围、用量的食品添加剂 表1 名称 功能 食品分类号 食品名称 最大使用量（g/kg） 备注 1 硬脂酰乳酸钠，硬脂酰乳酸钙 乳化剂、稳定剂 02.01.01 植物油脂 0.3 2 丁基羟基茴香醚（BHA） 抗氧化剂 12.10.01 固体复合调味料（仅限鸡肉粉） 0.2 以油脂中的含量计 3 没食子酸丙酯(PG) 抗氧化剂 12.10.01 固体复合调味料（仅限鸡肉粉） 0.1 以油脂中的含量计 4 二甲基二碳酸盐（又名维果灵） 防腐剂 14.08 其他饮料类（仅限麦芽汁发酵的非酒精饮料） 0.25 表2.巴西棕榈蜡等3种扩大使用范围的食品工业用加工助剂 名 称 使 用 范 围 备 注 1 辛癸酸甘油酯 蜜饯果糕类产品的加工工艺 2 巴西棕榈蜡 蜜饯果糕类产品的加工工艺 3 抗坏血酸 葡萄酒的加工工艺