奢侈品供应链特殊管理分析研究.docVIP

随着时尚奢侈品市场竞争的日趋激烈和供应链的发展，时尚奢侈品市场竞争已从品牌、销售方面的竞争发展成为供应链之间的竞争。寻找更加廉价，反应速度更快的制造工厂已经成了时尚奢侈品行业内公司的共识。考虑到低廉的劳动成本、材料成本以及应对规模越来越大的亚太市场，在中国开设工厂成为许多时尚奢侈品的首选。 时尚奢侈品行业与大众消费品企业有许多不同。在供应链的要求方面，两者最大的不同在于，第一位的不是节约成本，而是保证服务——把商品及时送到消费者的手中才是第一位的。 本文分析的一家生产香水化妆品法国公司在中国上海的工厂，在实际操作发现了诸如需求变化相当剧烈、新产品更新既多又快、材料没有建立安全库存、空运比例高、运费昂贵、采购订单流程复杂等许多问题。该工厂所面临的问题也是整个时尚奢侈品行业所面临的问题：归纳一下是需求变化太快、供应链反应速度太慢2条。针对所面临的问题，中国工厂必须从库存、运输、设施和信息这四个主要的供应链驱动做出改变。本文设计了一套具体的方案来改善中国工厂的物流管理，寻求效率和柔性之间的平衡以便取得与时尚奢侈品公司竞争策略的吻合。 前言 时尚奢侈品是个既古老又新颖的命题。关于这个产业的研究在各个方面都是处于起步阶段，而对于其物流以及供应链方面的探索可以说是刚刚开始。本文试图通过一家生产香水化妆品法国公司在中国上海的工厂，面临的问题，找寻解决的方法，寻找内在规律，并探索时尚奢侈品行业物流研究的未来走向。 文章结构大体如下：第一章为时尚奢侈品行业综述，简述了时尚奢侈品行业的定义以及该行业集团提供的内容，该行业产品的生产规模重要性的原因，以及时尚奢侈品物流管理的特点和供应链体系的安排。第二章介绍了中国工厂供应链管理的现状：包括产品分类、客户分类、淡季与旺季、以及原料和包装材料的来源。还介绍了总公司所采用的ERP系统以及总公司对中国工厂的要求，主要是满足客户的服务需求，及时供货。第三章明确了中国工厂所面临的问题以及针对这些问题作了分析。中国工厂A所面临的问题也是整个时尚奢侈品行业所面临的问题：归纳一下只有2条。需求变化太快，供应链反应速度太慢。第四章提出来了应对这些问题的策略。公司应当利用四个主要的供应链驱动——库存、运输、设施和信息，进行应对。第五章是总结和展望。探索时尚奢侈品行业物流研究的未来走向。 为了便于表述，我把中国工厂命名为A公司，法国工厂命名为F公司，法国配送中心命名为R公司，新加坡配送中心命名为S公司，公司整体称为L公司。 我有幸参加了2005年7月到8月由复旦大学管理学院、意大利博科尼大学商学院、法国巴黎高等经济商业学院联合举办的《中国一欧盟品牌建立与时尚产业管理》课程，部分关于时尚奢侈品的专业材料参考了任课教授的讲义。因为保密的原因，对L公司的部分数据做了技术处理，但不会影响事实的准确性以及对问题处理的方法。 第一章时尚奢侈品行业综述 第一节时尚奢侈品行业的定义 一、时尚的定义 时尚是个既古老又新颖的命题，关于它的定义角度繁多，包罗不同，各有视角。《中国一欧盟品牌建立与时尚产业管理》课程的主讲教师Stefallia Saviolo给“时尚”下了这样一连串的定义：“从技术上讲，时尚是由各种市场行为推动的纺织面料工业：从语义上说，时尚是个体或者团体通过各种符号、标志表现出的非文字表征；在美学意义上，它则是在某历史阶段由身处某种社会文化背景的设计师所描绘的图景，是在着装、配饰和装修上的风格潮流：而对消费者来说，时尚最直白的表达则是‘看起来很美’。”显然时尚一词，是从服装上衍生出来的。 对于普通人来说，时尚的一般含义就是流行，就是快速的变化，应接不暇的变化，就是街上俊男靓女的服饰，就是杂志广告里的最新产品，就是广播电视里的最新讯息。 二、奢侈品的定义 Luxury来源于拉丁语Iuxuria意思是过度，奢侈。 “Luxury Brands are constantly able to justify a high price of products withcomparable tangible functions” “奢侈品牌是可以持续提供相应功能的高价商品。” “what is luxury for some is just ordinary for others：while some brands areQualified as luxury brands by one half Of public opinionothersaresimplyconsideredas“major brands”bytheotherhalf．” “一些人眼中的奢侈品在另一些人跟中只是普通商品：被一半公众定义为奢侈品的品牌被另一半的公众定义为“主要品牌”。 在欧洲普遍接受的标准认为奢侈品品牌分为三类： 1、17到19世纪建立的欧洲奢侈品牌，例