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本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 关于小苏打的小知识 通常可以用它来发面包、制汽水、家庭清洁和做灭火器等。 小苏打 白醋 关于白醋的小知识 用于烹调,特别是用来制作 。 也可用做家用清洁剂,例如清洗 内部的积垢。 泡菜 杯子 作课教师:克东县玉岗镇第一中学 刘春静 1、了解小苏打和白醋混合后会发生化学反应,产生新的物质。 2、明确二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 3、通过本课的学习,我们要懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。 观察小苏打和白醋有什么特点? 观察小苏打和白醋 小苏打的特点 白醋的特点 观察小苏打和白醋有什么特点,记录在下面的表格里。 白色的细小晶体,粉状 无色、透明的液体,有一股酸味 把小苏打和白醋在玻璃杯中进行混合,会发生什么变化? 1. 保持安静,小心地将白醋与小苏打 按照3:1的比例混合实验。 马上盖好玻璃片,观察变化。 2. 用手触摸集气瓶外壁,先摸上部,再摸下部。 3. 把仪器放回原处,摆整齐。然后交流观察到的现象 。做好实验记录,准备汇报。 实验过程: 注意事项 在这个实验中,小苏打和白醋的比例一定要控制好,不然会造成很大的浪费。那就取一只玻璃杯,倒入三匙醋,然后小心倒入一匙小苏打。盖上一块玻璃片,将现象记录到表格中。 小苏打和白醋混合后的现象和变化 产生气泡,有“嗤嗤”声,杯子外壁有点凉。 吸热反应 有气才会出现气泡,冒出气泡说明小苏打和醋混合以后产生了气体。 这和把燃烧的细木条伸进一个空玻璃杯里情况一样吗? 将燃烧的火柴伸进集气瓶,观察到什么现象? 不一样 细木条上的火熄灭了 (因为空气中含有氧气,氧气支持燃烧) 1. 将火焰接近杯口,然后轻轻打开盖子; 2. 像倒水一样把杯中的气体倒到蜡烛的火焰上。 3、观察变化。 注意事项: 1. 杯中的液体不要倒出。 2. 实验后物品放整齐 有什么现象呢? 蜡烛上的火熄灭了 再据观察到的现象讨论这种气体比空气重还是轻。 重 气体没有上升,而是沉在杯子里,说明产生的气体比空子重 从上面的现象中,我们能知道这种气体的什么特点? 这种气体不支持燃烧、比空气重、无色,无味,无毒,透明。 经过大量的研究及科学家的论,已经确定这种气体( ),它是空气的组成部分。二氧化碳气体能使燃烧着的火焰( )。它是一种( )、( )、( ) , 比空气( )的气体。 二氧化碳 熄灭 无毒 无色 无味 重 观察玻璃杯里的液体,小苏打还在吗? 留下的液体还是白醋吗? 小苏打和白醋发生的反应,产生了大量的二氧化碳气体,除此之外,留下的液体,既不是醋,也不是小苏打,是一种叫做醋酸钠的新物质。 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网 本资料来自于资源最齐全的21世纪教育网
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